FM AICHI / FOOD STYLE NAVIGATION

２月１２日（水）リニューアル第３７回放送

☆『FOOD STYLE NAVIGATION』☆

食のスペシャリティ・プログラム
『FOOD STYLE NAVIGATION』

番組パーソナリティは、大人の事情でお休みの『沢井里奈』に代わり、名古屋を拠点に活動する人気アイドルユニット「dela」の人気メンバー・さえどんこと『早見紗英』、そして、番組アンカーマンとして、人気繁盛店をはじめとして、約2,500店以上のお店のデザインを手掛ける、愛知県西尾市が生んだスーパー建築デザイナー「神谷利徳」が、プロフェッショナルとしての独自の目線から、時にはユーモアたっぷりに、お迎えするゲストの「事業や店舗運営にかける熱い想い」、「お店づくりや料理・サービスに対するこだわり」に迫ります。
そして、番組が用意した様々なFOOD（食）にまつわるメニューから、元気や情熱をフルコースで発信していきます。

☆ 番組内コーナー ☆

★FOOD STYLEジャッジ
あらゆるFOOD（食べ物）に関する「あるある」を、毎週1つピックアップ。早見さんと神谷さんが超個人的に、“有りか無しか”ジャッジしていくコーナーです。
今回のジャッジ・テーマは・・・
【もらって嬉しいのは、手作りチョコレート？高級チョコレート？】
明後日は、バレンタインデーですね。渡す側ももらう側も、そわそわし始めているんじゃないかなと思うんですが・・・皆さんはズバリ、手作りチョコレートと高級チョコレート、貰うならどちらが嬉しいですが？

★イメージ予想レース
毎週お迎えするゲストさんのプロフィール資料などを参考に、その人柄や趣味、好きな異性のタイプなどをイメージして、どんな方なのかお互いに予想していきます。そして、ご本人にどちらのイメージが近いのかを聞いて、より近かった方が、試食コーナー「実食の鉄人」で、好きな物を先にいただけるという特権付きルールとなっています。

★ゲストゾーン
お迎えしたゲストは、落ち着いた雰囲気の店内で、名物塩上カルビをはじめとした、最上級のお肉を堪能出来る「焼肉南月」のオーナー、南英承さんです。

今回は、名古屋市瑞穂区・堀田にある「焼肉南月」にお邪魔させていただきました。

南さんは、大学卒業後、東京の銀行へ就職し、約18年勤めて退職。東京の有名焼肉店で約2年半の修行を経て、昨年11月11日に「焼肉南月」をオープンさせました。
そんな「焼肉南月」は、名鉄堀田駅に直結した、空港線沿いの路面店です。コンクリートと白木の調和をコンセプトに、高級感を持たせつつも明るく清潔感のある店内となっていまます。

お店の代表的な人気メニューは、Ａ５ランクのリブロースのリブ芯のみをわさび醤油でいただく「塩上カルビ」と、牛テールのみを4時間以上じっくり煮込み、韓国産唐辛子で旨辛に味付けした「テールスープ」。
そんな南さんこだわりの「焼肉南月」、ぜひ皆さんも体験してみて下さいね。

★焼肉南月　WEBサイト★

★実食の鉄人
実食の鉄人『陳利徳』と『中村紗英明』が、本日のゲストである、焼肉南月の南さんにご提供いただいた、「塩上カルビ」「テールスープ」を試食させていただきました。

果たして、実食の結果はどうだったのでしょうか？？

★おねだりサイコロ
おねだりサイコロをゲストに振ってもらい、その出目の無茶振り『おねだり指令』を忠実に再現し、合格点をもらえれば、リスナープレゼントがゲットできるというコーナーです。

①【早見】
思いっきり甘えて、可愛くおねだり
②【早見】
バレンタイン間近！ドキドキチョコを渡す感じでおねだり
③【早見】
早口言葉「炙りカルビ」を3回行っておねだり
④【早見】
ゲストさんの素敵ポイントを3つ言っておねだり
⑤【早見】
大阪なおみ選手のモノマネでおねだり
⑥【神谷】
オカマBARのママになっておねだり

果たして、おねだりは誰がやるのか！？そして、リスナープレゼントの行方は・・・？？

■ radikoタイムフリー ■

☆オンエアを１週間限定で聞くことができますよ！

radiko：FOOD STYLE NAVIGATION配信

■　番組へのメッセージ募集中！！　■

番組では、リスナーの皆さんからのメッセージを募集しています。番組や出演者への応援メッセージ、リクエストはもちろんのこと、FOOD STYLEジャッジのあるあるネタ等々、ぜひお気軽に送って下さいね。

●専用応募フォーム
★番組へのメッセージ・リクエストはこちら★

２月５日（水）番組プレゼント

☆おねだりサイコロ♪

今週の出目は『【沢井里奈】おもいっきり可愛くおねだり』

今回ゲストでお迎えした、炙処火ノ膳名古屋栄店の石田さんに、普段はさわやか#さわーな沢井さんが、いつものように（笑）おねだり・・・なんとかおねだり大成功！！

ということで、今回の番組プレゼントは。。。
「炙処火ノ膳名古屋栄店」で使える「１ドリンク＋おつまみ１品サービス券」
抽選で５名様にプレゼントさせていただきます。

ご希望のプレゼント内容と、番組へのメッセージ・感想などを添えて、ご応募下さいね。
応募締切は2月11日(火)当日到着分有効です。
尚、当選者の発表は、商品の発送をもって代えさせていただきます。
★番組ホームページからの応募はこちら★

★番組公式Twitter【プレゼント情報】のフォロー＆リツィートでもご応募いただけます。ぜひチェックしてみて下さい。
FOOD STYLE NAVIGATION公式Twitter

＊このプレゼントにおける個人情報の取り扱いについて ○このプレゼントにご応募された方の個人情報は、当選者の決定および賞品に関するご連絡等に使用します。 ○そのほかはFM AICHIのプライバシーポリシーに準じます。

２月５日（水）リニューアル第３６回放送

☆『FOOD STYLE NAVIGATION』☆

食のスペシャリティ・プログラム
『FOOD STYLE NAVIGATION』

番組パーソナリティは、名古屋を拠点に活動する人気アイドルユニット「dela」のキャプテン「沢井里奈」、そして、番組アンカーマンとして、人気繁盛店をはじめとして、約2,500店以上のお店のデザインを手掛ける、愛知県西尾市が生んだスーパー建築デザイナー「神谷利徳」が、プロフェッショナルとしての独自の目線から、時にはユーモアたっぷりに、お迎えするゲストの「事業や店舗運営にかける熱い想い」、「お店づくりや料理・サービスに対するこだわり」に迫ります。
そして、番組が用意した様々なFOOD（食）にまつわるメニューから、元気や情熱をフルコースで発信していきます。

☆ 番組内コーナー ☆

★FOOD STYLEジャッジ
あらゆるFOOD（食べ物）に関する「あるある」を、毎週1つピックアップ。沢井さんと神谷さんが超個人的に、“有りか無しか”ジャッジしていくコーナーです。
今回のジャッジ・テーマは・・・
【好きな物は、先に食べる？最後に食べる？】
定番ですが、意外とこのテーマはやっていませんでしたね。一番お腹がすいているときに、好きな物を食べるか、それとも、楽しみを最後まで取っておくか、皆さんはどちら派ですか？

★イメージ予想レース
毎週お迎えするゲストさんのプロフィール資料などを参考に、その人柄や趣味、好きな異性のタイプなどをイメージして、どんな方なのかお互いに予想していきます。そして、ご本人にどちらのイメージが近いのかを聞いて、より近かった方が、試食コーナー「実食の鉄人」で、好きな物を先にいただけるという特権付きルールとなっています。

★ゲストゾーン
お迎えしたゲストは、新鮮な魚介料理を中心に、備長炭で香ばしく焼きあげた串焼き、仲卸直送まぐろの刺身がウリの「炙処火ノ膳名古屋栄店」を運営する、株式会社しんせいの代表取締役、石田伸さんです。

今回は、名古屋・住吉にある「炙処火ノ膳名古屋栄店」にお邪魔させていただきました。

「炙処火ノ膳」は、東京で話題の炭火焼魚専門店です。仲卸し業者さんより直接仕入れる鮮魚を使った新鮮な魚介料理が楽しめるお店として、旬のサンマや絶品の本マグロなど、その日獲れた鮮魚を生のまま炭火でじっくり焼き上げてくれます。炉端で焼くことで外は程よく香ばしく、旨味が中にギュッと凝縮されるんですよ。また、その日に獲れた旬の鮮魚をお刺身で堪能することも出来ます。

そんな話題沸騰中の「火ノ膳」名古屋一号店である「炙処火ノ膳名古屋栄店」、ぜひ皆さんも体験してみて下さいね。

★炙処火ノ膳名古屋栄店　WEBサイト★

★実食の鉄人
実食の鉄人『陳利徳』と『道場里奈三郎』が、本日のゲストである、炙処火ノ膳名古屋栄店の石田さんにご提供いただいた、「炭火焼き魚串5本盛り」「生マグロ刺し3点盛り」を試食させていただきました。

①【沢井】
おもいっきり可愛くおねだり
②【沢井】
春一番…風を避けながらおねだり
③【沢井】
桃太郎の歌でおねだり
④【沢井】
ゲストさんを誉めまくっておねだり
⑤【沢井】
サザエさんのモノマネでおねだり
⑥【神谷】
ギョギョギョ！さかなクンになっておねだり　

果たして、おねだりは誰がやるのか！？そして、リスナープレゼントの行方は・・・？？

■ radikoタイムフリー ■

☆オンエアを１週間限定で聞くことができますよ！

radiko：FOOD STYLE NAVIGATION配信

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