５月２５日（水）　番組プレゼント

☆祐里奈のおねだり♪

今回ゲストでお迎えした、甲羅・鈴木さんに、佐井祐里奈が精一杯のおねだり♪

おねだり大成功！！
ということで、今回の番組プレゼントは。。。

◆「甲羅グループ全店」でご利用いただけるお食事券３０００円分」

抽選で１０名様にプレゼントさせていただきます。

ぜひ、番組へのメッセージ・感想などを添えて、ご応募下さいね。
応募締切は５月３１日(火)当日到着分有効です。
尚、当選者の発表は、商品の発送をもって代えさせていただきます。

＊このプレゼントにおける個人情報の取り扱いについて
○このプレゼントにご応募された方の個人情報は、当選者の決定および賞品に関するご連絡等に使用します。
○そのほかは＠FMのプライバシーポリシーに準じます。

応募はこちら

５月２５日（水）　第８回放送

☆『FOOD STYLE NAVIGATION』

テーマは「食を通じた情熱の発信」。
毎週、「食」に関わる様々なゲストをお迎えし、彼らがこだわる商品や料理・サービス・店づくり等々を徹底的に熱く語っていただきます。

そしてリスナーの皆さんが「聴いて・楽しんで・今すぐお店に行きたくなる」をコンセプトに、様々なコンテンツをお届けしていきます。

番組アンカーマンは、人気繁盛店をはじめとして、約１５００店以上のお店のデザインを手掛ける、愛知県西尾市が生んだスーパーデザイナー「神谷利徳」。プロフェッショナルとしての独自の目線から、時にはユーモアたっぷりに、お迎えするゲストの「事業や店舗運営にかける熱い想い」、「お店づくりや料理・サービスに対するこだわり」に迫ります。アシスタントは、その愛らしいキャラクターで人気急上昇中の＠ＦＭ「Ｂｒａｎｄ−Ｎｅｗ　Ｒａｄｉｏ」パーソナリティ「佐井祐里奈」がつとめます。

今回お迎えしたゲストは、食文化の向上を目指し、挑戦を続ける「おいしさと楽しさの創造企業」として、かに料理「甲羅本店」をはじめ、様々な業態のお店を全国に１００店舗以上展開する、株式会社甲羅の鈴木勇一さんです。

甲羅グループさんと言えば、「かに料理　甲羅本店」をはじめ、和風料理・炉端料理・焼肉料理等、様々な業態のお店を全国に展開しており、知らない人はいないのでは？というくらい有名な飲食チェーングループ。中でも「名物赤から鍋」やクセになる美味しさの「セセリ焼き」が楽しめる「赤から」は大人気ですよね。そんな「赤から名古屋本店」が、６月１日（水）にリニューアルオープンするそうですよ。どんなお店に生まれ変わるのか、楽しみですね。

17:00〜朝5時(L.O.朝4:00)

☆食レポ
・お店づくりのプロフェッショナル「神谷利徳」
・「食レポが得意！」と豪語するアナウンサー「佐井祐里奈」
・今回のゲスト・鈴木さん
まさかの三つ巴で、こだわりの逸品を三者三様でレポートしました。

今回の食レポメニューは・・・人気店「赤から」から・・・

◆赤から「赤から鍋３番」

名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした秘伝のスープで味わう人気鍋。辛さを極めたやみつきの旨さで「赤から」の名物料理となっています。辛さは１０段階ある中で、３番（３辛）が一番人気なんだそうですよ。

◆赤から名古屋本店の新メニュー「鳥のもも焼き」

６月１日にリニューアルオープンする「赤から名古屋本店」の新メニューです。鳥のもも肉を塩とニンニクで漬込み、１日置いてからオーブンでじっくり焼き上げる逸品です。先行して試食させていただきました！

さて、気になるお味と、三者三様の食レポの結果やいかに？？
詳しくは、オンエア内容をチェックして下さいね♪

■　２０１６年５月２５日（水）オンエア内容再生はこちら↓　■

☆公式facebookページ　オープンしました！
◆FOOD STYLE NAVIGATION　公式facebookページ◆
FOOD STYLE NAVIGATION

５月１８日（水）　番組プレゼント

☆祐里奈のおねだり♪

今回ゲストでお迎えした、矢場とん・鈴木さんに、佐井祐里奈が精一杯のおねだり♪

おねだり大成功！！
ということで、今回の番組プレゼントは。。。

◆「矢場とんのお店でご利用いただける商品券１０００円分」

抽選で１０名様にプレゼントさせていただきます。

ぜひ、番組へのメッセージ・感想などを添えて、ご応募下さいね。
応募締切は５月２４日(火)当日到着分有効です。
尚、当選者の発表は、商品の発送をもって代えさせていただきます。

応募はこちら

５月１８日（水）　第７回放送

番組アンカーマンは、人気繁盛店をはじめとして、約１５００店以上のお店のデザインを手掛ける、愛知県西尾市が生んだスーパーデザイナー「神谷利徳」。プロフェッショナルとしての独自の目線から、時にはユーモアたっぷりに、お迎えするゲストの「事業や店舗運営にかける熱い想い」、「お店づくりや料理・サービスに対するこだわり」に迫ります。アシスタントは、その愛らしいキャラクターで人気急上昇中の＠ＦＭ「Ｂｒａｎｄ−Ｎｅｗ　Ｒａｄｉｏ」パーソナリティ「佐井祐里奈」がつとめます。

今回お迎えしたゲストは、厳選された食材・調理方法・バランスを代々受け継ぎ、名古屋メシの代表的なメニュー「みそかつ」の文化を、日本をはじめ世界に発信する、株式会社矢場とんの鈴木拓将さんです。

「矢場とん」さんと言えば、名古屋メシの代表的なお店として、ご存じの方も多い有名店ですよね。全国的にも知れ渡る名古屋名物「みそかつ」のルーツが、実は「矢場とん」さんにあったこと、皆さんはご存じでしたか？「矢場とん」さんでは、お客さんが若い男性だったら、ボリュームのある「わらじとんかつ」にしてはどうかとか、お友達グループだったら、ロースとひれ肉の食べ比べを提案したりとか、そのお客さんに合わせたメニューの提案をすることもあるそう。名古屋の食文化を伝えるため、一番おいしいかたちで「みそかつ」を提供することが使命と考えていらっしゃいます。