STYLE NAVIGATION
9月11日(水)リニューアル第15回放送
☆『FOOD STYLE NAVIGATION』☆

食のスペシャリティ・プログラム
『FOOD STYLE NAVIGATION』。


番組パーソナリティは、名古屋を拠点に活動する人気アイドルユニット「dela」のキャプテン「沢井 里奈」、そして、番組アンカーマンとして、人気繁盛店をはじめとして、約2,500店以上のお店のデザインを手掛ける、愛知県西尾市が生んだスーパー建築デザイナー「神谷利徳」が、プロフェッショナルとしての独自の目線から、時にはユーモアたっぷりに、お迎えするゲストの「事業や店舗運営にかける熱い想い」、「お店づくりや料理・サービスに対するこだわり」に迫ります。
そして、番組が用意した様々なFOOD(食)にまつわるメニューから、元気や情熱をフルコースで発信していきます。

 
☆ 番組内コーナー ☆

★FOOD STYLEジャッジ
あらゆるFOOD(食べ物)に関する「あるある」を、毎週1つピックアップ。沢井さんと神谷さんが超個人的に、“有りか無しか”ジャッジしていくコーナーです。
今回のジャッジ・テーマは・・・

【夜食で食べるカップラーメンは格別】
これから秋が深まるにつれ、夜が長くなって、遅くまで起きている方が増えてくると思いますが、そんな中、小腹がすいた時、さっと簡単に出来てしまうカップラーメン!食べたくなっちゃうこと、ありませんか?罪悪感がありながらも、夜食にカップラーメンを頬張る幸せ・・・お昼に食べるより、断然 美味しく感じませんか?さあ、果たして、ジャッジの結果は??

★イメージ予想レース
毎週お迎えするゲストさんのプロフィール資料などを参考に、その人柄や趣味、好きな異性のタイプなどをイメージして、どんな方なのか お互いに予想していきます。そして、ご本人に どちらのイメージが近いのかを聞いて、より近かった方が、試食コーナー「実食の鉄人」で、好きな物を先にいただけるという特権付きルールとなっています。

★ゲストゾーン
今回のゲストは、過去最多3回のゲスト出演。そしてリニューアル初回の、金虎酒造さんとのコラボメニューをスタジオに届けて下さったこともありました。「優しいは美味しい」をこだわりに、創作‣和食料理 居酒屋を中心とした「豆家グループ」を展開する、株式会社GENGE CORPORATION の代表取締役、松井敬道さん です。


名古屋市内に創作和食料理居酒屋等、複数の飲食店舗を経営し、高速道路のパーキングエリアや水族館などへも出店、活躍の幅を広げ続ける松井さん。主力店である「豆家」業態では、どのお店も手仕事で作られる「お豆腐」をはじめ、お肉や鮮魚、旬菜を中心にしたお料理を楽しむことが出来ます。

そんな豆家グループさんは、街の空気に合わせて、少しカジュアルだったり、大人だったりと、各店舗さりげなくニュアンスを変えています。とうふ尽くしの専門店でもないけど、居酒屋とも言い難い。どのカテゴリーにも具合良く当てはまらない唯一の存在。それが豆家グループさんなんです。

今回お邪魔させていただいた「豆家別邸 福福」は、今年3月に移転リニューアルしたばかりの新しいお店で、古民家をリフォームした、上品で落ち着きのある和モダンな店内に、掘りごたつ席や個室が完備されています。

お料理は、自慢のお豆腐と湯葉料理をはじめとして、こだわりの鶏すき焼きや土鍋焚きご飯などの絶品お料理が楽しめるお店となっています。
★豆家別邸 福福WEBサイト★


★実食の鉄人
実食の鉄人『陳 利徳』と『道場 里奈三郎』が、本日のゲストである、豆家グループの松井敬道さんにご提供いただいた、こだわりの「手造り汲み上げどうふ」「味噌とりすき」「名古屋コーチンまぶし」を試食させていただきました。





果たして、実食の結果はどうだったのでしょうか??

★おねだりサイコロ
おねだりサイコロをゲストに振ってもらい、その出目の無茶振り『おねだり指令』を忠実に再現し、合格点をもらえれば、リスナープレゼントがゲットできるというコーナーです。


本日の出目は・・・。
①【沢井】
おもいっきり甘えて 可愛く おねだり
②【沢井】
吉高由里子で ハイボールを飲みながら おねだり
③【沢井】
ネガティブ女子になって おねだり
④【沢井】
ゲストさんの良いところを3つ言って おねだり
⑤【沢井】
ブルゾンちえみ風 キャリアウーマンになって おねだり
⑥【神谷】
お酒も入り…泣きながら おねだり

果たして、おねだりは誰がやるのか!?そして、リスナープレゼントの行方は・・・??

 
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番組では、リスナーの皆さんからのメッセージを募集しています。番組や出演者への応援メッセージ、リクエストはもちろんのこと、FOOD STYLEジャッジのあるあるネタ等々、ぜひお気軽に送って下さいね。

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9月4日(水)番組プレゼント
☆おねだりサイコロ♪

今週の出目は『神谷:「フレ~フレ~」応援団になって おねだり』


今回ゲストでお迎えした、「居酒野ベストナイン」の荻巣さんに、沢井さんの願いが通じたのか、久しぶりに神谷さんがおねだり♪
・・・なんとかおねだり大成功!!

ということで、今回の番組プレゼントは。。。
「居酒野ベストナイン」で利用出来る
「3,000円分のお食事券」
抽選で9名(ナイン)様にプレゼントさせていただきます。

ご希望のプレゼント内容と、番組へのメッセージ・感想などを添えて、ご応募下さいね。
応募締切は9月10日(火)当日到着分有効です。
尚、当選者の発表は、商品の発送をもって代えさせていただきます。
★番組ホームページからの応募はこちら★

★番組公式Twitter【プレゼント情報】のフォロー&リツィートでもご応募いただけます。ぜひチェックしてみて下さい。
FOOD STYLE NAVIGATION公式Twitter

*このプレゼントにおける個人情報の取り扱いについて ○このプレゼントにご応募された方の個人情報は、当選者の決定および賞品に関するご連絡等に使用します。 ○そのほかは@FMのプライバシーポリシーに準じます。

 
9月4日(水)リニューアル第14回放送
☆『FOOD STYLE NAVIGATION』☆

食のスペシャリティ・プログラム
『FOOD STYLE NAVIGATION』。


番組パーソナリティは、名古屋を拠点に活動する人気アイドルユニット「dela」のキャプテン「沢井 里奈」、そして、番組アンカーマンとして、人気繁盛店をはじめとして、約2,500店以上のお店のデザインを手掛ける、愛知県西尾市が生んだスーパー建築デザイナー「神谷利徳」が、プロフェッショナルとしての独自の目線から、時にはユーモアたっぷりに、お迎えするゲストの「事業や店舗運営にかける熱い想い」、「お店づくりや料理・サービスに対するこだわり」に迫ります。
そして、番組が用意した様々なFOOD(食)にまつわるメニューから、元気や情熱をフルコースで発信していきます。

 
☆ 番組内コーナー ☆

★FOOD STYLEジャッジ
あらゆるFOOD(食べ物)に関する「あるある」を、毎週1つピックアップ。沢井さんと神谷さんが超個人的に、“有りか無しか”ジャッジしていくコーナーです。
今回のジャッジ・テーマは・・・
【いつの間にか小さくなった食べ物】
数年前から、お菓子や缶詰、乳製品などが、「あれ?なんか小さくなってない?」と思ったことありませんか?コストの高騰で、値段は変わらないけど、知らない間に微妙に小さく、中身も少なくなっている商品があるんですよね。仕方ない事なんですが、好きな物だと、ちょっとショックだったりしますよね・・・。


★イメージ予想レース
毎週お迎えするゲストさんのプロフィール資料などを参考に、その人柄や趣味、好きな異性のタイプなどをイメージして、どんな方なのか お互いに予想していきます。そして、ご本人に どちらのイメージが近いのかを聞いて、より近かった方が、試食コーナー「実食の鉄人」で、好きな物を先にいただけるという特権付きルールとなっています。

★ゲストゾーン
今回のゲストは、全ての野球ファンに捧げる渾身の『野球居酒屋』として、先月8月9日(野球の日)に、名古屋市中区錦にオープンした「居酒野 ベストナイン」のオーナー、荻巣幹典さん です。


荻巣さんは、名古屋市出身。高校野球の名門校、東邦高校野球部では、1年生夏と3年生春に甲子園を体験。その後、多くの著名プロ野球選手を輩出している東北福祉大学に進み、野球部学生コーチとして大学日本一に貢献しました。大学卒業後は中京学院大学コーチや愛知東邦大学硬式野球部コーチを歴任、筋金入りの野球マンです。

そんな荻巣さんが、野球にはじめて触れる方から、365日野球漬けのガチ勢まで、全ての野球ファンに捧げる渾身の『野球居酒屋』として、こだわり抜いて創り上げたお店が、「居酒野ベストナイン」です。

お店の入り口ではホームベースがお出迎え!ドアの取っ手は何とバット!店内は、荻巣さんと親交のあるプロ野球選手のユニフォームを始め、野球ファン垂涎のアイテムがたくさん展示されています。

取り皿やコースターはボールのデザイン、お通しはプロ野球チップス(選手カード付)、伝票はオーダー表というこだわりようなんですよ。

ドラゴンズ応援番組のMCをつとめる沢井さんも、思わずテンションがアガってました!
★居酒野ベストナイン Instagram★


★実食の鉄人
実食の鉄人『陳 利徳』と『道場 里奈三郎』が、本日のゲストである、「居酒野ベストナイン」の荻巣幹典さんにご提供いただいた、こだわりの「監督特製チキン南蛮」「ベストナイン盛り」を試食させていただきました。




果たして、実食の結果はどうだったのでしょうか??

★おねだりサイコロ
おねだりサイコロをゲストに振ってもらい、その出目の無茶振り『おねだり指令』を忠実に再現し、合格点をもらえれば、リスナープレゼントがゲットできるというコーナーです。

本日の出目は・・・。
①【沢井】
IKKOさんの「どんだけ~」で おねだり
②【沢井】
突然、泣きながら おねだり
③【沢井】
野球部のマネージャーになって おねだり
④【沢井】
ミッキーマウスの モノマネで おねだり
⑤【沢井】
ウィッシュ!DAIGOさんの DAI語で おねだり
⑥【神谷】
「フレ~フレ~」応援団になって おねだり

果たして、おねだりは誰がやるのか!?そして、リスナープレゼントの行方は・・・??
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