FM AICHI / FOOD STYLE NAVIGATION

６月１２日（水）リニューアル第２回放送

☆『FOOD STYLE NAVIGATION』☆

食のスペシャリティ・プログラム
『FOOD STYLE NAVIGATION』。

番組パーソナリティは、名古屋を拠点に活動する人気アイドルユニット「dela」のキャプテン「沢井里奈」、そして、番組アンカーマンとして、人気繁盛店をはじめとして、約2,500店以上のお店のデザインを手掛ける、愛知県西尾市が生んだスーパー建築デザイナー「神谷利徳」が、プロフェッショナルとしての独自の目線から、時にはユーモアたっぷりに、お迎えするゲストの「事業や店舗運営にかける熱い想い」、「お店づくりや料理・サービスに対するこだわり」に迫ります。

そして、番組が用意した様々なFOOD（食）にまつわるメニューから、元気や情熱をフルコースで発信していきます。

☆ 番組内コーナー ☆

★FOOD STYLEジャッジ
あらゆるFOOD（食べ物）に関する「あるある」を、毎週1つピックアップ。沢井さんと神谷さんが超個人的に、“有りか無しか”ジャッジしていくコーナーです。
今回のジャッジ・テーマは・・・
【ポテトチップスを箸で食べる文化】

★イメージ予想レース
毎週お迎えするゲストさんのプロフィール資料などを参考に、その人柄や趣味、好きな異性のタイプなどをイメージして、どんな方なのかお互いに予想していきます。そして、ご本人にどちらのイメージが近いのかを聞いて、より近かった方が、試食コーナー「実食の鉄人」で、好きな物を先にいただけるという特権付きルールとなっています。

★ゲストゾーン
今回のゲストは、パステルの「なめらかプリン」の生みの親で、現在は、岐阜の小さなお菓子屋さん「プルシック」のオーナーシェフ、菓子道のクレーム・カラメリエ、所浩史さんです。

所さんは、パステルのほか、とんかつ知多家、ケンタッキーフライドチキンやミスタードーナツなどのＦＣ店舗も展開する、外食産業大手企業に入社。そして、パスタに合うリーズナブルなデザートを作りたいと言う思いから、なめらかプリンを開発し、商品化。テレビの情報番組で有名タレントが商品を紹介したことで、人気に火がつき、芸能人の好きな差し入れスイーツなどとして、様々なメディアで紹介されることに。最大時は年間約2700万個、年商約80億円の販売量を誇る超人気商品へと成長しました。所さん自身も「なめらかプリン生みの親」として、様々なメディアで多数取り上げられ、それまでのプリンは“固いもの”という常識を破り、“なめらかなもの”という考え方を広く消費者に浸透させ、全国レベルのパティシエとして知名度を獲得しました。

そんな所さんが運営する岐阜の小さなお菓子屋さん「Plesic(プルシック)」は、所さんのパティシエ人生３０年間の集大成のお店です。店名の由来でもある「シンプル＆ベーシック」をテーマに、世界中を旅し、所さん自身の五感で選び抜いた食材を使用し、とことん美味しさと鮮度にこだわった「所スイーツ」を、心を込めて届けています。自然と大地の恵みを大切にした所オリジナルスイーツの、やさしい味と香りのピュアでまっすぐな美味しさを五感で楽しむことが出来るんですよ。
★プルシック　ＷＥＢサイト★

★実食の鉄人
実食の鉄人『陳利徳』と『道場里奈三郎』が、本日のゲストである、プルシックの所浩史さんにお持ちいただいた、なめらかプリン生みの親が自信を持ってお届けする究極のなめらかプリン『所プリン』と、今までのシフォンケーキの既成概念を覆すほどの食感と美味しさを表現した逸品『所シフォン』を試食させていただきました。

果たして、実食の結果はどうだったのでしょうか？？

★おねだりサイコロ
おねだりサイコロを神谷さんに振ってもらい、その出目の無茶振り『おねだり指令』を忠実に再現し、ゲストから合格点をもらえれば、リスナープレゼントがゲットできるというコーナーです。

本日の出目は・・・。
①【沢井】
超ぶりっ子な感じでおねだり
②【沢井】
和泉元彌さんの代名詞「そろり、そろり」とおねだり
③【沢井】
クルックーと鳩が降臨しておねだり
④【沢井】
サザエさんのマスオさんでおねだり
⑤【沢井】
アンパンマンの新キャラクター・おねだりマンが登場
⑥【神谷】
寝起きドッキリ風におねだり

果たして、おねだりは誰がやるのか！？そして、リスナープレゼントの行方は・・・？？

■ radikoタイムフリー ■

☆オンエアを１週間限定で聞くことができますよ！

radiko：FOOD STYLE NAVIGATION配信

■　番組へのメッセージ募集中！！　■

番組では、リスナーの皆さんからのメッセージを募集しています。番組や出演者への応援メッセージ、リクエストはもちろんのこと、FOOD STYLEジャッジのあるあるネタ等々、ぜひお気軽に送って下さいね。

●専用応募フォーム
★番組へのメッセージ・リクエストはこちら★

６月５日（水）番組プレゼント

☆おねだりサイコロ♪

今週の出目は『沢井里奈：突然、キレながら　おねだり！！』

今回ゲストでお迎えした、金虎酒造の水野さんに、普段は“さわやかさわー”な沢井さんが精一杯、ブチ切れながらおねだり♪

・・・なんとかおねだり大成功！！

ということで、今回の番組プレゼントは。。。
『金虎酒造　虎変　飲み比べ3本セット』

抽選で5名様にプレゼントさせていただきます。

ご希望のプレゼント内容と、番組へのメッセージ・感想などを添えて、ご応募下さいね。
応募締切は6月11日(火)当日到着分有効です。
尚、当選者の発表は、商品の発送をもって代えさせていただきます。
★番組ホームページからの応募はこちら★

★番組公式Twitter【プレゼント情報】のフォロー＆リツィートでもご応募いただけます。ぜひチェックしてみて下さい。
FOOD STYLE NAVIGATION公式Twitter

＊このプレゼントにおける個人情報の取り扱いについて ○このプレゼントにご応募された方の個人情報は、当選者の決定および賞品に関するご連絡等に使用します。 ○そのほかは＠FMのプライバシーポリシーに準じます。

６月５日（水）リニューアル第１回放送

☆『FOOD STYLE NAVIGATION』☆

食のスペシャリティ・プログラム
『FOOD STYLE NAVIGATION』。
今日から番組がリニューアルということで、２代目パーソナリティは、名古屋を拠点に活動する人気アイドルユニット「dela」のキャプテン「沢井里奈」がつとめます。

そして、番組アンカーマンとして引き続き、人気繁盛店をはじめとして、約2,500店以上のお店のデザインを手掛ける、愛知県西尾市が生んだスーパー建築デザイナー「神谷利徳」が、プロフェッショナルとしての独自の目線から、時にはユーモアたっぷりに、お迎えするゲストの「事業や店舗運営にかける熱い想い」、「お店づくりや料理・サービスに対するこだわり」に迫ります。

そして、番組内コーナーも一新！番組が用意した様々なFOOD（食）にまつわるメニューから、元気や情熱をフルコースで発信していきます。

☆ 番組内コーナー ☆

★FOOD STYLEジャッジ
あらゆるFOOD（食べ物）に関する「あるある」を、毎週1つピックアップ。沢井さんと神谷さんが超個人的に、“有りか無しか”ジャッジしていくコーナーです。
初回のジャッジ・テーマは・・・
【私、どうしても一口だけ残しちゃうんですよぉ女子】

★イメージ予想レース
毎週お迎えするゲストさんのプロフィール資料などを参考に、その人柄や趣味、好きな異性のタイプなどをイメージして、どんな方なのかお互いに予想していきます。そして、ご本人にどちらのイメージが近いのかを聞いて、より近かった方が、試食コーナー「実食の鉄人」で、好きな物を先にいただけるという特権付きルールとなっています。

★ゲストゾーン
記念すべきリニューアル第1回目のゲストは、1845年・江戸時代の弘化2年に創業、名古屋市内に残る数少ない酒蔵として、代々、越後杜氏の技を活かして、手作りを心掛けた酒造りを行う『金虎酒造』の七代目蔵元、水野善文さんです。

水野さんは大学卒業後、システムエンジニアとして5年勤務。その後「家業を継ぐか、廃業か」の選択を迫られ2004年に金虎酒造に入社。その後、2013年、名古屋おもてなし武将隊・加藤清正と、より品質にこだわった名古屋の新銘酒ブランド「虎変」を創生。2014年には、名古屋市内の4つの酒蔵で協同し、名古屋の日本酒をPRするグループ「ナゴヤクラウド」を結成しました。

★実食の鉄人
実食の鉄人『陳利徳』と『道場里奈三郎』が、本日のゲストである、金虎酒造の水野善文さんにお持ちいただいた、『特別純米　虎変』『純米吟醸　虎変』を試飲させていただきました。

今回は特別に、先月5月12日に金虎酒造さんで開催されたイベント『虎バル2019春 feat.豆家のりのりvs 豆家別邸しびかま』で『特別純米　虎変』『純米吟醸　虎変』に合うお料理として出された逸品をご提供いただくため、豆家グループの松井敬道社長と、豆家別邸しびかまの室田将宏料理長にもお越しいただきました。

『特別純米　虎変』『純米吟醸　虎変』と豆家グループのマリアージュ、実食の結果はどうだったのでしょうか？？

本日の出目は・・・。
①【沢井】
IKKOさんが降臨して、どんだけ～でもおねだり
②【沢井】
突然、キレながらおねだり
③【沢井】
「桃太郎風」のストーリーでおねだり
④【沢井】
３の倍数の時だけ「ちょうだい」とおねだり
⑤【沢井】
クレヨンしんちゃんのモノマネでおねだり
⑥【神谷】
ミュージカル風にラジオだけど振り付きでおねだり

果たして、おねだりは誰がやるのか！？そして、リスナープレゼントの行方は・・・？？

■ radikoタイムフリー ■

☆オンエアを１週間限定で聞くことができますよ！

radiko：FOOD STYLE NAVIGATION配信

■　番組へのメッセージ募集中！！　■

お知らせ

☆2019年6月5日(水)番組リニューアル

『FOOD STYLE NAVIGATION』6月5日（水）放送より、
番組が大幅リニューアル！

新パーソナリティに、名古屋を拠点に活動する美少女ユニット『dela』のキャプテン『沢井里奈』を迎え、番組アンカーマン・神谷デザイン事務所代表の神谷利徳とのコンビで、ますますパワーアップしてお届けします！

番組が用意した様々なFOOD（食）にまつわるメニューから、元気や情熱をフルコースで発信していきます。

ぜひ、新しいFOOD STYLE NAVIGATION　チェックして下さいね！！

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