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FOOD STYLE NAVIGATION
1月10日(水) 第93回放送
☆『FOOD STYLE NAVIGATION』☆
番組テーマは「食を通じた情熱の発信」。 毎週、「食」に関わる様々なゲストをお迎えし、彼らがこだわる商品や料理・サービス・店づくり等々を徹底的に熱く語っていただきます。
そしてリスナーの皆さんが「聴いて・楽しんで・今すぐお店に行きたくなる」をコンセプトに、様々なコンテンツをお届けしていきます。
今回は、前回に引き続き、名古屋市中村区オープンした話題の複合施設「グローバルゲート」に、神谷さんが注目するお店がある!!とのことで、またまた、二人でロケにやってまいりました!!
お迎えしたゲストは、創業明治21年、抹茶文化を世界に発信する抹茶業界のトップメーカー、株式会社あいやの杉田武男さんです。今回は、グローバルゲート内にあいやさんが新たに出店した「西条園抹茶カフェ グローバルゲート店」にお邪魔させていただきました。
あいやさんは、茶道界はもとより食品業界、医薬品業界などから支持を得て、抹茶を提供している抹茶のトップメーカーさん。現在、あいやさんの抹茶の大半はスーパーやコンビニなどにある抹茶商品(お菓子やアイスクリームや飲料など)に使われています。そして、あいやさんが2011年に立ち上げたスイーツブランドが「西条園」です。もっと抹茶を楽しんでもらいたいという思いで、「わくわく・ほんもの・したしみ」をコンセプトに、世代をこえて愛される商品を創造しています。洋菓子は、以前番組にもご出演いただいた、シェ・シバタの柴田武さんがプロデュースしています。
今回お邪魔させていただいた「西条園抹茶カフェ 」は、あいやさんが運営する抹茶スイーツの専門店です。 上質な抹茶を贅沢に使用し、世界を舞台に活躍する シェ・シバタの柴田武さんと創り上げたオリジナル抹茶スイーツやドリンクを堪能できる素敵なお店ですよ。
西条園抹茶カフェ WEBサイト
★西条園抹茶カフェ グローバルゲート店
名古屋市中村区平池町4-60-12
グローバルゲート内
TEL:070-3122-1640
[営業時間]
11時00分~20時00分
無休(年末年始を除く)
☆食レポ
・お店づくりのプロフェッショナル「神谷利徳」
・「食レポが得意!」と豪語するアナウンサー「佐井祐里奈」
・今回のゲスト・杉田さん
まさかの三つ巴で、こだわりの逸品を三者三様でレポートしました。
今回は、「西条園抹茶カフェ グローバルゲート店」で楽しめる絶品抹茶スイーツを堪能させていただきました!
プレミアム抹茶ぱふぇと濃い抹茶ラテ
抹茶ビールもいただいてしまいました!
まずは、濃い抹茶ラテをいただき・・・
抹茶ぱふぇをペロリ!
てへっ♪
もちろん、インタビューより試食に夢中です!
ぱふぇは飲み物です!
さて、気になる内容と、三者三様の食レポの結果やいかに?? 詳しくは、オンエア内容をチェックして下さいね♪
☆2018年1月10日(水)オンエア内容再生はこちら↓
★オンエア版音声(RADIKO タイムフリー)※1週間限定です。
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