今週は「ゆめちから入りちぎりパンミルク」を使った 「カレーキャベツのホットドッグ」をご紹介します。
「ゆめちから入りちぎりパンミルク」 は お子さまやご家族と一緒にちぎって分け合える、リング状のかわいらしいカタチが特長 の しっとりとしたミルク風味のパンです。
材料
ゆめちから入りちぎりパンミルク １個
ウインナー 6本
キャベツ 60g
カレー粉 小さじ1
塩こしょう 少々
サラダ油 小さじ1/2
ケチャップ 大さじ1
では、作っていきましょう！
１）キャベツは千切りにします。
２）ゆめちから入りちぎりパンミルクを袋から出して「ちぎりパン」は６つのパンがリング状に繋がったようなパンですので、６つのホットドッグを作るように、中心から外側に向かって６箇所に切り込みを入れていきます。
３）ウインナーをフライパンで炒めて、一旦、皿に移してください。
４）ウィンナーを炒めた同じフライパンに、サラダ油をひき、千切りしたキャベツを中火で炒めます。しんなりしたら、カレー粉を加えてさっと炒め、塩こしょうで味を調えます。
５）最後に切れ目を入れた「ゆめちから入りちぎりパン」にカレー味のキャベツとウィンナーを挟んでケチャップをかけたら 完成です。
「ゆめちから入りちぎりパン」で作る「ホットドッグサンド」の 詳しい作り方 は こちら
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今週はパンでグルメ！刺激と癒しの夏中華！～どっちの豆腐派？ と題して、「花椒（ホアジャオ）のしびれる辛さ 麻婆豆腐ぱん」 と、「マンゴー味わう 杏仁豆腐蒸しケーキ」 を ご紹介します。
まず、＜花椒のしびれる辛さ 麻婆豆腐ぱん＞の 人気の理由はグルメワードでもトレンドのひとつとなっている「しび辛」・・・つまり特徴的な「しびれる辛み」を活かしている点。その「しびれ」を作り出す香辛料「花椒（ホアジャオ）」は、日経トレンディの2018年ヒット商品ベスト30にランクインしています。
＜花椒のしびれる辛さ 麻婆豆腐ぱん＞
豆腐入りのパン生地で、麻婆豆腐を包んでいます！
花椒（ホアジャオ）とは、四川料理などで使用される香辛料の一種で、口の中がしびれるような辛みが特徴です。
※辛さの感じ方には個人差がありますので、お子さまや辛味の苦手な方は、ご注意ください。
そして、もう一つの商品・・・＜マンゴー味わう 杏仁豆腐蒸しケーキ＞は、定番人気の杏仁豆腐に加え、マンゴーかき氷やタピオカティーなどアジア独特の食材を活かして作る、アジアンスイーツとなっています。
＜マンゴー味わう 杏仁豆腐蒸しケーキ＞
もちっとしたマンゴー味の蒸しケーキに、やわらかな杏仁豆腐味の蒸しケーキを重ねています。
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今週は 超熟 国産小麦 5枚スライス を 使った 「フルーツトースト」をご紹介します。
簡単レシピです！
それでは材料です。
超熟 国産小麦 5枚スライス １枚
クリームチーズ 適量
お好きな デコレーション・ジャムペン
ジャムペン レモン風味
ジャムペン ラズベリー風味
ジャムペン ブルーベリー風味
ジャムペン ストロベリー風味
ジャムペン・チョコ味 など
１
超熟 国産小麦 5枚スライス を １枚 取り出してトーストしてください。トーストしたら、クリームチーズを、１面に塗りましょう！
2
超熟 国産小麦の真っ白いキャンバスにお好きな デコレーション・ジャムペンでお好きなイラストを描いたら フルーツトースト の 完成 です！
詳しくは・・・作って、撮って、楽しもう！超熟パンアートギャラリー ⇒ こちら
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今週 ご紹介するのは、Pasco の 新商品
チョコミント蒸しケーキ、チョコミントタルト(6月発売) チョコミントパンケーキ２個入(7月発売) です
アイスクリームだけに留まらず、色々なジャンルで、「チョコミント」の商品って、よく見かけますよね。「ミントの爽快感」と「チョコレートの甘さ・ビター」が合わさって、ここ数年、「チョコミント」ブームは、ＳＮＳやメディアで話題です。
「さっぱりしたい」「清涼感を感じたい」・・・そんな時は、暑さを和らげてくれる・・・＜チョコミント蒸しケーキ＞＜チョコミントタルト＞や＜チョコミントパンケーキ＞は いかがでしょうか？
＜チョコミント蒸しケーキ＞
ミント蒸しケーキ生地に、チョコフレークとチョコチップを入れた蒸しケーキです。
チョコタルト生地にチョコミント味のケーキ生地をのせ、焼き上げました。
＜チョコミントパンケーキ＞
ミントパンケーキ生地に、チョコクリームをはさんでいます。
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