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Pasco Smile Table
今週 ご紹介するのは「超熟イングリッシュマフィン」を使った「フレンチパンケーキ」です。
超熟製法により「もっちり」した食感が楽しめるイングリッシュマフィンです。
トーストすることで、「カリッとした食感」と「香ばしさ」が引き立ちます!
フレンチパンケーキ 材料 2人分
超熟イングリッシュマフィン 2個
卵 1個
牛乳 150ml
砂糖 大さじ2
メープルシロップ 適量
黄桃・白桃(缶詰) 適宜
ペパーミント 適宜
1、まず、卵液を作ります。卵をよく溶きほぐして、牛乳と砂糖を混ぜてください。
2、イングリッシュマフィンを手で2つに割って、 卵液につけて、染み込ませましょう!
3、フライパン に バター(分量外)を溶かして、
卵液が染み込んだ、イングリッシュマフィンの両面を こんがり焼いていきます!
4、焼けたら、皿に盛りつけ、角切りにした黄桃や白桃、ミントを飾って、メープルシロップをかけたら完成!
果物、生クリーム、チョコソース、ジャムなど・・・アレンジ無限?!
超熟イングリッシュマフィンがシンプルで毎日飽きない味なので、どんな素材とも相性がよく、さまざまなおいしさをお楽しみいただけます。
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Pascoでは、ただいま、「選んで楽しい!春のプレゼント」 キャンペーン を実施中!
超熟食パンなど、対象商品についている応募券 を 必要点数分集めて応募すると、素敵な賞品が抽選で、総計22,000名様に当たります。
キャンペーン期間は、今日、4月30日まで!
詳しくは店頭にある、応募ハガキ、または、Pascoのホームページ を ご覧ください。
春のキャンペーンの詳しい情報は こちら から
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今週 ご紹介するのは「レーズンブレッド」を使った レシピ「マシュマロトースト」です。
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Pascoでは、ただいま、「選んで楽しい!春のプレゼント」 キャンペーン を実施中!
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キャンペーン期間は、4月30日まで!
詳しくは店頭にある、応募ハガキ、または、Pascoのホームページ を ご覧ください。
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そんなキャンペーンの対象商品「レーズンブレッド」は、ぶどうを房のまま枝上で乾燥させた、甘みが強く果肉感があるDOV(ドライ・オン・バイン)レーズン入りのしっとり・やわらかな食パンです。
洋酒に漬け込まれた、やわらかでジューシーなレーズンを使用しています。
「マシュマロトースト」 材料 2人分
レーズンブレッド 2枚
マシュマロ 50g(大7~8個)
くるみ 15g
バター 10g
シナモン 適宣
1、レーズンブレッドにバターを塗り、マシュマロをちぎってのせる。
2、軽く砕いたくるみ を マシュマロを乗せたレーズンブレッドにのせ、トーストする。
3、お好みでシナモンをふってできあがり。
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今週ご紹介するのは「超熟国産小麦 5枚スライス」を使ったレシピ「クロックマダム」です!
国産小麦の小麦粉を100%使用し、素材本来の味わいを追求した、こだわりの食パンです!
「超熟製法」と国産小麦により、“もっちりさ”が感じられる山型食パン!トーストすると、バターの香りが広がります。
「クロックマダム」
材料 は 2人分 です。
超熟 国産小麦 5枚スライス 2枚
ハム 4枚
ホワイトソース 70g
ピザ用チーズ 80g
卵 2個
パセリ 適量
1、まずは、ポーチドエッグをつくります!鍋にお湯を1リットルほど沸かし、酢大さじ2と塩少々(各分量外)を加えて弱火にする。卵は小皿に割っておいて、お湯を、お玉で、ぐるぐると混ぜて渦を作った中心にそっと卵を落としてください。卵がまとまりながら固まったら・・・あくをすくいながら2分ほど茹でて、水にとりましょう。
2、食パンにホワイトソースを塗り、上にハムをおく。
3、ピザ用チーズを散らしてから、水気を切った 1. をのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
4、仕上げにパセリをふったら、完成です!
ハムの赤、チーズの黄色、ポーチドエッグの白!美味しそう!
「超熟国産小麦 5枚スライス」の食感、ハム、とろけたチーズ、卵! 間違いなしの味です!
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Pascoでは、ただいま、「選んで楽しい!春のプレゼント」 キャンペーン を実施中!
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キャンペーン期間は、4月30日まで!
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今週ご紹介するのは、窯焼きパスコ 国産小麦のバゲットを使った「とろける明太フランス」です。
生地を低温で長時間発酵させ、ルヴァンを加えることで、豊かな風味や深い味わいが楽しめる"ハード系パンのために開発された国産小麦粉でつくりあげたバゲットです!
石窯オーブンで直焼きすることで、内部はふっくらしっとり、外側は香ばしくパリッと焼き上げました。
そんな窯焼きパスコ 国産小麦のバゲットを使った「とろける明太フランス」のレシピ!
材料 は4人分です。
窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット 1本
さけるタイプのチーズ 4本
明太子 1本(50g)
マヨネーズ 大さじ3
粉チーズ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4
刻みのり 適量
1、明太子は切り込みを入れ、身を取り出す。
2、ボウルに 1. マヨネーズ、粉チーズ、おろしにんにくを入れ、混ぜて「明太子マヨネーズ」をつくる。
3、バゲットは長さを2等分に切り、縦に深さ2/3程度の切り込みを入れる。
4、切り込みを入れたバゲット に さけるタイプのチーズをはさみ「明太子マヨネーズ」をのせる。
5、あとは、このバゲットを、アルミホイルを敷いた天板にをのせ、トースターで4~5分、焼き色がつくまで焼き、 さらに、アルミホイルをかぶせ、3分程度焼く。
6、仕上げに、刻みのり を かざったら、出来上がり!
バゲットが・・・外はパリッと!中は、ふっくら食感
明太マヨネーズとチーズとの相性!間違いなし!
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今週ご紹介するのは「国産小麦と米粉のロール6個入」を使った「桜えびとチーズののせ焼きロール」です。
「国産小麦と米粉のロール6個入」は国産小麦の小麦粉と新潟県産米の米粉のブレンドで、独特のもっちり感を表現したロールパン!
トーストすると・・・外はパリッと香ばしく!中は、お餅の様な、もっちり食感が、味わえます!
そんな「国産小麦と米粉のロール6個入」を使った レシピ「桜えびとチーズののせ焼きロール」です。
材料 2人分 です!
国産小麦と米粉のロール 2個
スライスチーズ 1枚
桜えび(乾燥) 適量
青のり 少々
しょうゆ 少々
1、スライスチーズを半分に切る。
2、パンの上にスライスチーズ、桜えびをのせ、しょうゆをたらし、軽く焼き色がつくまでトーストする。
3、トーストできたら・・・青のりをちらして・・・完成です。
醤油の香ばしい香り!
チーズのとろとろ感!
外はパリッと香ばしく!中はお餅の様なもっちり食感 ジャストお一人サイズ!
海老の他にも・・・ツナとかコーンとマヨネーズ! ベーコンを細かく刻んだベーコンビッツ。
春時期なら・・・「しらす」とか乗せてもいいかも!
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