今週 ご紹介するのは「窯焼きパスコ国産小麦のバゲット」を使ったアレンジレシピ「バゲットマルゲリータ」です！
生地を低温で長時間発酵させ、ルヴァンを加えることで、豊かな風味や深い味わいが楽しめるハード系パンのために開発された国産小麦粉でつくりあげたバゲットです！
石窯オーブンで直焼きすることで、内部はふっくらしっとり、外側は香ばしくパリッと焼き上げました。
バゲットマルゲリータ・・・バゲット1本分で作れる材料です！
窯焼きパスコ国産小麦のバゲット １本
市販のトマトソース 300グラム
モッツァレラチーズ １００グラム
オリーブ 輪切り 4個分
岩塩、バジルの葉、 共に適量
フライパンにトマトソースを入れ、加熱し、水分がなくなるまで、煮詰めて、粗熱をとります。
バゲットの長さを半分に切った後、厚さを半分に切り、その断面に、トマトソースを塗ります。
モッツァレラチーズ を 手でちぎりながら、バランスよく乗せ、ブラックオリーブをのせ、岩塩を振ります
クッキングシートを敷いた天板にのせ、あらかじめ、２００度に温めておいたオーブンで５分、焼きます
最後、器に盛り付け、バジルの葉を飾れば・・・完成です！
クリスマスにぴったりのレシピではないでしょうか。
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今週ご紹介するのは、12月に新発売した「大豆ミートのふわふわバーガー」です！
今、話題の植物性素材を活用した Pasco の ＆Greenシリーズの新商品です。
近年、大豆ミートなど代替肉を中心に話題となっている植物性素材！
肉だけではなく、魚を模したものも市場にでてきており、今後も拡大の予測される市場です。
大豆ミートパティには、お肉の代わりに大豆ミートが 使用されていて、豆乳入りのしっとりとしたパン生地で パティとオーロラソースをはさんで焼き上げました。
本当のお肉みたいな味わいですよ！
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今週 ご紹介するのは、12月に新発売となった「あまおういちごデニッシュ」と「あまおういちごパンケーキ２個入」です
赤と白の、パッケージがかわいい、この２つの商品！
実はパンの中身もジャムやクリームで赤と白の層になっているんですよ。
「あまおういちごデニッシュ」
赤いデニッシュ生地に白いミルククリームを絞り、上から赤いあまおういちごジャムをのせました。
赤白２層の見た目と味わいをお楽しみいただけます。
あまおういちごジャムの甘酸っぱさとミルククリームのすっきりとした甘さが相性抜群です。
「あまおういちごパンケーキ2個入」
白いパンケーキに、赤いあまおういちごジャムと白いレアチーズホイップクリームをはさみました。
赤白２層の見た目と味わいをお楽しみいただけます。
あまおういちごジャムの甘酸っぱさとチーズホイップクリームのすっきりとした味わいが相性抜群です。
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今週ご紹介するのは、新発売した「ジェノベーゼ×チキン フォカッチャ２個入」です。
フォカッチャといえば・・・「パンのくぼみ」がほっぺのえくぼみたいで、特徴的ですよね。
そんなPascoのフォカッチャシリーズから新発売した 「ジェノベーゼ×チキン フォカッチャ２個入」。
もっちり、しっとりした食感で厚みがあり、表面に塗られた、オリーブオイルで味わいも深いです！
子どもから大人まで、食べやすいスティック形状で、使い勝手の良い２個入の惣菜パンです。
手軽な惣菜パンでありながらも、華やかさや、より充実した味わいを楽しみたい方！
目新しさのある惣菜パンを召し上がりたい方に、ぜひ、オススメです！
オーブントースターで軽く温めなおすと、オリーブオイルや具材のおいしさが引き立ち、さらにおいしくお召し上がり頂けますよ。
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