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Pasco Smile Table
今週ご紹介するのは「国産小麦の全粒粉入りロール」 を使った「おとなの卵サンド 柚子こしょう風味」です。
国産小麦の全粒粉と小麦粉で作っている「国産小麦の全粒粉入りロール」。
全粒粉の香ばしさ や 自然な甘みだけでなく、もっちり食感 も魅力のロールパンです!
「おとなの卵サンド 柚子こしょう風味」 材料 2人分
国産小麦の全粒粉入りロール 2個
柚子こしょう 適量
卵 4個
マヨネーズ 大さじ6
塩・こしょう 少々
1、卵はゆで卵にし、粗めにつぶしてマヨネーズとあえ、塩・こしょうで味を、お好みで整えてください!
2、国産小麦の全粒粉入りロールの真ん中に切り込みを入れます。
3、最後に、マヨネーズなどで和えた 卵 を パン に はさみ、上に柚子こしょうをのせます・・・出来上がり!
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今週ご紹介するのは「超熟ロール」を使った「あんこバナナサンド」です。
「超熟」のおいしさをそのままロールにした超熟ロール。はさんで食べるのにちょうどいい、「カタチ」と「大きさ」。
どんな具材とも合うシンプルな味わいなので、メニューの幅が広がりますね!
「あんこバナナサンド」 材料2人分
超熟ロール 2個
バナナ 1本
つぶあん 80g
バター 大さじ1
きな粉 少々
1、まず、超熟ロールを、横に切り込みを入れます。(切り離なさいように気をつけてー)
2、切り口に、バター、つぶあん を ぬります
3、最後に、バナナを輪切りにして バター、つぶあん を 塗った 超熟ロール に 挟んだら、きな粉をふりかければ・・・完成です!
あなた の お好みで、色々なアレンジをチャレンジしてみて!
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今週ご紹介するのは「白い食卓ロール」を使った「豚角煮サンド」です。
しっとり・ふんわりした食感の国産豆乳入りの食卓ロールです。
豆乳入りでも豆乳特有のクセがなく、後味もすっきりしているので、豆乳が苦手な方でも食べやすい味わいです。
「豚角煮サンド」 材料 2人分
白い食卓ロール 2個
豚の角煮 2個
グリーンリーフ 4枚
練りからし 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
1、白い食卓ロールを横にスライスして、からしとマヨネーズを混ぜ合わせて、スライスしたパンの内側にぬる。
2、そのパンに、グリーンリーフ、そして、温めておいた、豚の角煮 の順に 乗せ、挟んだら、完成です!
まさに、ふわふわの生地に、豚の角煮などの具材を挟んだ台湾風のハンバーガー・・・カーパオ!
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今週 ご紹介するのは「超熟山型 6枚スライス」を 使った「キャベツとたまねぎとえびのサラダサンド」です
超熟のシンプルな味わいはそのままに、トーストすると外はさっくり、中はもっちりとした食感が楽しめる超熟山型。もちろん、そのままでも、美味しいですよ!
「キャベツとたまねぎとえびのサラダサンド」
材料 2人分
超熟山型 6枚スライス 4枚
エビ 6尾
塩 少々
キャベツ 150g
たまねぎ 100g
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 大さじ1
1、まずは、エビの下ごしらえ。 エビを、鍋に入れて、水を注ぎ、塩(少々)を入れ、ふたをして中火にかけ、煮立ったら上下を返して、およそ2分、火を止めて、そのまま粗熱をとる。 殻をむきます。エビが大きければ2等分にするなど、食べやすい大きさにしましょう。
2、キャベツは千切り、たまねぎは薄切りにして、ボウルに入れ、塩(小さじ1/4)、マヨネーズ、粒マスタードと混ぜ合わせ、およそ10分おき、先ほどのエビを加えて和えます。
3、食パンはトーストして、キャベツ、たまねぎ、エビ を 均等に はさんで、半分に切ったら、完成です
トーストされたパンの香ばしい色、エビのピンク、野菜の緑! 春ですね〜
海老の他にも・・・ ツナ とか コーンとマヨネーズも、いいかも! 作ってみてください!
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