こんにちは☆神田沙織です。




今年4月にこけら落としを控え、新劇場となる御園座。
その御園座タワー1階に明日11日、
株式会社かぶらやグループ初のうなぎ専門店
「鰻う　おか冨士」がグランドオープンするという事で
今日はその現地から女将の岡田みさをさんにお話しを
伺ってきました☆

















女将さん、キレイで上品な方です(*^_^*)
お花もたくさんで、
華やかで広々とした店内☆








かぶらやグループは、
名古屋市東区にて1992年に創業し、
現在は名古屋に16業態、東京に2業態と
幅広く展開していらっしゃるんですが、
今回このグループ初のうなぎ専門店、
「鰻う　おか冨士」がオープン！
こちらは名古屋市昭和区の名店、
「炭焼　うな富士」さんの味を継承しているんです！



全国的にも評判の高い「うな富士」さんの暖簾分けの
お店として開店！
「うな富士」さんと言えば、
食べログ全国77万件のランキング上位
約0.15%のみが得られる称号である
「食べログTOP1000」を獲得した名店です。
その「うな富士さん」へ6人の職人が
修行へ行かれて、養鰻場から流通に関わる
問屋まですべてを経験！
うなぎの目利きはもちろん、蒲焼の技術だけでなく、
うなぎの本質まで学ばれたそうです。

女将さんは、「うな富士」のDNAを絶やさず提供していきたいと思っています。とお話してくださいました☆



うなぎの質、それからタレと焼き方。
収穫されたうなぎの2割程度しかいない
真っ青で尾っぽまで肉付きが良くて
柔らかい「青うなぎ」と呼ばれる一級品の
うなぎの仕入れにこだわられて、
うな富士の修行にて、「タレは奥が深い」ことも
知ったそうです！


そこでうなぎにあったタレを用意し、
炭の配置や返すタイミングも意識しつつ
火を通されています。



すごくきれいな店内にもこだわりが☆





こちらは、
国内外で活躍する神谷デザイン事務所の
神谷利徳さんが手掛けられているんです。
日常的にご利用いただける席から、
ご接待や慶事ごとにも使える個室までそろえています。
また、ブランディングには
東海エリアから地域のこだわりを
全国に発信する安藤竜二さんのご協力！！！　

すごいお店です(*^_^*)




女将さんからのメッセージです↓

「朗らかで明るいこと、永く続くこと、
うなぎがうまいこと」・・・これらの想いを胸に、
「名店」と呼んでいただけるように頑張ります。
開店に先立ちまして、2018年4月末までご利用可能な
特別価格の御食事券もご用意しております。
今月末までの限定販売となりますので、
ぜひご利用ください。


との事です(*^_^*)



気になるメニューを少しだけ
ご紹介しますね☆















コース料理もありますので
是非みなさんお店へお出かけください(*^_^*)





今日ご紹介しました、
伏見駅から徒歩3分の御園座タワー1階の
「鰻う　おか冨士」への
予約等のお問い合わせは、
052-211-3988まで。
営業時間は、昼の部　11時～14時
　　　　　　夜の部　17時～22時です。


広いお店ですので、
今なら並ばずに入れるかも♪

もちろんご予約もできます！！！！



女将さん、きょうはありがとうございました♪






しかし、鰻のい～い香りに包まれた
レポートでした♪



みなさん明日オープンの御園座1階
「鰻う　おか冨士」へ是非♪


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☆Radio Freaks水曜日の
間宮さんから、私神田と原ちゃんに
お年賀を頂きました(=^・^=)








みてください☆かわいい♡♡






間宮さんありがとうございます☆


今年も水曜日の＠FMレポート
どうぞよろしくお願い致します！！！


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明けましておめでとうございます。


今年の原のレポートはじめは、節句人形専門店「吉浜人形」高浜市本店にお邪魔しました。



去年の11月に全面リニューアルオープンされたばかり！！



雛人形、五月人形あわせて約１０００セットの用意があるということで、１階から６階まで各フロアにいろいろな表情のひな人形、五月人形などが飾られていました。





そして、今日は大安吉日。
お日柄がいいこともあって、店内には家族で雛人形を見にいらしてる方が多くいましたよ。

みなさん、選んでる姿も楽しそう(*^^*)


今年の3月に初節句を迎えるご家族にとっては、そろそろ雛人形も決めておきたい時期ですもんね。

そこで、今年も「吉浜人形」の神谷毅社長にお話を伺いました。

数ある雛人形の中でも、神谷社長が特におすすめしてくださったのは「屋久杉びな」。



世界遺産である屋久杉を使用していて、



現代住宅にマッチする暖かみのあるお雛様に仕上がっています。
屋久杉の木目を活かすため、浮作りという伝統技法を使い、仕上げているそうです。



世界遺産の貴重な屋久杉をどうやって手に入れてるんですか？とお聞きしたら、吉浜人形では、かつて伐採された切り株などを調達して作り上げているんですよ(^^)と教えてくださいました。

屋久杉の、美しい木目の存在感が素敵です。
着物の色合いが珍しいお雛様とお内裏様もいましたよ♪



屋久杉の風合いとも相性がよく、かっこいいです。

また、「屋久杉びな」の隣には、ひときわ輝きをまとっているお雛様を見つけました！！



こちらは、日本有数の養蚕地、群馬で生まれた「ぐんま黄金」を贅沢に使用した「黄金雛」。
内側から光を放っているような艶やかな光沢と、滑らかな手触り、美しい染め上がりの、上品な輝きをまとったお雛様です。

ちなみに、、、
「ぐんま黄金」というのがこちら。


この黄金の繭から・・・


光り輝く繭糸が紡ぎだされるんだそうです。


ぜひ、この週末は「吉浜人形」高浜市・本店でこうした雛人形をご覧ください。

今紹介した「屋久杉びな」、「黄金雛」をはじめ、いろいろな表情の雛人形が沢山そろっているので、素敵な出逢いがあると思いますよ♪






さらに、男の子の節句人形も！




素敵な初節句は、節句人形専門店「吉浜人形」で(*^^*)

「吉浜人形」高浜市・本店は、名鉄三河線「吉浜駅前」すぐです。

電話でのお問い合わせ
→０１２０-１１-４４８０


吉浜人形では、節句人形専門店として、育児教育の一環として役立てていただこうと、ひな祭りの本質である「子供の健やかな心身の成長を願う」と、節句人形専門誌「うれしい初節句」の出版も行っています。

毎年、神谷社長のお話を伺うたびに、節句人形を通して育む心、家族の絆を感じ、あったかい気持ちになっています。



今回も優しい語り口調で色々教えていただきました。

あけましておめでとうございます！
神田沙織です☆


２０１８年最初の＠FM REPORTは

「名古屋ダイハツ尾張旭店」と




お隣の「Ｕ－ＣＡＲ尾張旭店」から！





お話は、
名古屋ダイハツ尾張旭店の野口店長（右）と
U-CAR尾張旭店の今枝店長（左）に伺いました♪





ますは、名古屋ダイハツ尾張旭店。

店内に入って目に飛び込んでくるのが大初夢フェアの告知！！




名古屋ダイハツ・三河ダイハツでは、１月８日（月・祝）までの間、ダイハツの新車をご成約頂いたお客様全員に

もれなく豪華グルメ・人気の家電製品・ホテルや旅館の高級ペアランチコースなどのご成約プレミアムや、ナビも特別価格で販売しております！

また、2017年モデルケンウッド彩速ナビを3,000台限定で59,900円で特別価格販売いたします！

他にもお子様プレミアムやご来場プレミアム、さらに、スマートアシスト搭載車全車には純正用品３万円分プレゼントも実施中です！




そして、野口店長いまおススメの車！



発売されたばかりの『タント特別仕様車』


スライドドア車『タント』が特別仕様車になってさらに便利になりました。




両側パワースライドドア・パノラマモニターやコーナーセンサーもついて、もちろん！！予防安全機能スマートアシストⅢも搭載して、皆様の安全・安心をサポートします。

また、1000ｃｃ5人乗りコンパクトカー、ブーン・トール対象で１０万円のナビ割も実施しています。

対象ナビとドラレコセットでさらにお値打ちにご購入頂くチャンスですよ(*^^)v







次に、隣接しているU-CAR尾張旭店




こちらには100台の展示車があり、お値打ちに人気のダイハツ車が購入頂くことが出来ます。





名古屋ダイハツU-CAR店舗でも1/8迄の期間、ご成約プレミアムとして、10種類の人気の家電をご準備しています♪

ぜひお越しくださいね（*^_^*）



2018年、素敵なお車で楽しい１年を！





野口店長・今枝店長、ありがとうございました。









【名古屋ダイハツ尾張旭店・Ｕ－ＣＡＲ尾張旭店】

場所：尾張旭市北本地ヶ原町

アクセス：引山の交差点から瀬港線を東へ車で１０分。
名東区・守山区方面からは瀬港線四軒家を瀬戸・尾張旭方面へお越しください。