FM AICHI REPORT
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ラ・メゾン・ジュヴォ―KITTE名古屋店へ♪

こんにちは☆神田沙織です。

今日は久しぶりのレポートで、

ラ・メゾン・ジュヴォー
KITTE
名古屋店にお伺いしました♪




 

 

 

伺ったお昼の時間帯も
たくさんのお客さまが
スイーツ等を楽しんでいらっしゃいましたが、
こちらの

ラ・メゾン・ジュヴォーKITTE 名古屋店は
“あずきバー”でおなじみの
井村屋株式会社さんが運営されている
フランス菓子店になんです!!!
1948年から
親子3代にわたり、

素材を活かした おいしさが、
お客様に長く愛され、
パティシエ協会「ルレ・デセール」の
会員でもあるジュヴォ―ブランド。

ジュヴォーが持つ、
ショコラティエとしての
高い技術を活かした
プロヴァンス菓子の数々が並んでいます。


 

日本では、2003年から「井村屋」さんが
東京の広尾で初出店し、
その後2016年に
お伺いしたKITTE名古屋店がオープン!
また京都にも2店舗があります。

 


 

おすすめの商品を
お話を伺った広松店長に紹介して頂きました♪

 

こちらの「フルーツソルベ」は
4種類の味があって
お持ち帰りやテイクアウトにもおすすめです。
私は店長おすすめの
木いちごのソルベを頂きました=^_^=




真っ赤なソルベは見たもかわいくて映えます♡



こちらは、フランス産の木いちごを
現地から輸入して作られているんですが、
なめらかなソルベは、
濃厚な木いちごの酸味と甘みが
口の中に広がって、
この酸味がこれからの夏にぴったりの逸品!!
上にドライフルーツの
木いちごも乗ってるんですが、
これがまたいいアクセントで美味しかったです♪

そして、「カヌレ」も買って帰りましたが
めちゃくちゃ美味しかった!!!
カヌレ好きな方こそ
食べて欲しいカヌレ(*^_^*)



 

 

他に、名古屋店の代名詞ともいえる
「生ロカイユ」
(メレンゲ菓子で、
中心を柔らかくしっとり焼き上げた生タイプ)
※6月30日までは
限定のお抹茶の生ロカイユがあります。

宝石のような「パットドゥフリュイ」
(フルーツの美味しさをぎゅっと
一口サイズに閉じ込めた
フランス伝統のお菓子)などなど、
おいしい商品がたくさんあります(*^_^*)
お店へお出かけ頂く以外には
電話でのお取り寄せができます。
みなさん是非、ご利用ください☆


今日ご紹介しました、
 

こちらラ・メゾン・ジュヴォーKITTE 名古屋店は
名古屋駅から歩いてすぐの
KITTE名古屋1階にあります。

お問い合わせの電話番号は
052-433-2178です。

また、現在の営業時間は
お昼11
時~夜8時の
短縮営業となっていますが
7月からは、
朝10時~夜8時までとなりますので
お間違いのないよういお願いします(*^_^*)
ホームページはこちら↓↓


https://www.patisserie-jouvaud.jp/

お話を伺った広松店長と♪


広松店長、
お忙しい中、ありがとうございました!
次はケーキセットを頂きにお伺いしたです♪
みなさんも、是非お出かけくださいね!!

 

今月の名阪急配も、電話でお話を伺いました♪

こんにちは☆神田沙織です。
先週水曜日は、
毎月1回お伺いしている
春日井市の名阪急配さんと
今月も電話を繋いでお話を伺いました♪

今月は、佐々木さんのご登場です☆

 

 

さて、先月は
「コロナに負けるなキャンペーン」の事を
森チーム長が話してくださいましたが、
今回は
「品質向上キャンペーン」のお話です。




(↑佐々木さんとキャンペーンポスター☆)


こちらは、毎年2回、
繁忙期に向けて実施されている
名阪急配さん独自のキャンペーンです。

今回のテーマは「ルールにこだわる」。
そして主な活動内容は
「基本ルールの徹底」と
「プロセスの見直し」。
過去に発生した事故の対策が
本当に有効なのか、もう一度検証し、
評価をおこない、必要あらば変更し、
実施するという、言わばPDCA
です。

 

 

名阪急配さんでは、
このように安全に対する取り組みを
色んな角度から行っていらっしゃいます。
佐々木さんや、森チーム長がいらっしゃる
安全衛生推進チームとしても

この品質向上キャンペーンに合わせて

センターの力になれる事はないかと
考えた結果、
危険予知トレーニングの資料を
独自で作成し、それを各週、
全センターに配布されています。
全社共通題材で取組をすることで
安全意識の向上を目指されていて、
会社全体のチームワークの良さを
すごく感じます(*^_^*)

 

 

 

ちなみに、
危険予知トレーニング、
前回森チーム長が宿題の
「モーリーを探せ」を出されていましたが
答え合わせは、また会った時という事で
ここで、もう一度写真を見てみましょう!


 

 

 

↑この写真のどこに
森チーム長が隠れているか
一緒に考えてみてくださいね!


そして、佐々木さんから
リスナーのみなさんに
交通安全ポイントを頂きました☆

 

~毎年この時期に言っていますが、
暑い日が少しずつ増えてきましたよね。
暑さによる疲労から漫然運転・
ぼんやり運転による事故が
増えてくる時期です。

ドライバーの皆さん、
こまめな水分補給と休憩をいれながら
安全運転をして下さいね。~とのことです。


梅雨の時期、
気温や湿度が高くて
車内でも熱中症になりやすいので
ドライバーのみなさん
十分気を付けてくださいね!!!

佐々木さん、
出だしで噛んでごめんなさい(>_<)
また、直接お話を伺えるのを
楽しみにしています♪
ありがとうございました=^_^=

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