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8月テーマ「夏を乗り切る」
8/26 CAFEゲストは 株式会社 ミツカン メニュー開発課の 小玉理代さん
今朝カフェでお話させて頂いたのは

株式会社 ミツカン メニュー開発課の
小玉理代さん

今話題の一冊「ミツカン社員のお酢レシピ」には
ミツカンの社員のみなさんの生のこえが沢山つまっています。

小玉さんはスープにお酢を入れているそうです。

ビールにお酢を入れる方もいればお酢に胡椒をいれて餃子のつけだれに
されている方も。

とにかくお酢は身体にいいって
なんとなくはわかっていても以外と具体的には知らなくて
身体が柔らかくなる!?くらいの知識しかなかったのですが

実際ミツカンでは様々な研究がされていて
例えば、ある研究では1日大さじ1杯のお酢で肥満気味の人の
内蔵脂肪を減少させる働きがあることが実証されています。

同時に体重BGM腹囲を減らす作用も確認されています。

科学的にも血圧が下がること高めの血中中性脂肪値がさがることも
認められているんですよ!!

この本を参考にして毎日大さじ1杯のお酢を摂取したいですねっ。

今朝の美女メモ
「1日大さじ1杯のお酢をおすすめします。これからもみなさんに愛されるメニュー作りを通してお酢の素晴らしさをお伝えできればと思っています。」(小玉理代)
8/26 ON AIR 「ミツカン社員のお酢レシピ」
『ミツカン社員のお酢レシピ』幻冬舎 本体1200円

オススメアイテムやお店がありましたら、是非教えて下さいね。

メール:smile@fma.co.jp
8/19 CAFEゲストは 株式会社 ミツカン メニュー開発課の 小玉理代さん
今朝カフェでお話させて頂いたのは

株式会社 ミツカン メニュー開発課の
小玉理代さん


今話題の一冊「ミツカン社員のお酢レシピ」
発売わずか10日で6万部を突破という注目のレシピ本です。

もともとミツカンにはもの凄い数のレシピが存在するそうです。

その中からの選りすぐりの作品を1冊の本にされたのですが
これには、とっても素敵ないきさつが。

ある編集者の方からミツカンに手紙が。
お酢の素晴らしさを伝えるレシピ本を作りたいという熱い熱い
思いが下占められていたそうです。

こんなに熱い思いの方となら、何か出来るかもしれないと
会ったみたことがきっかけで、この本の出版にいたったそうです。

この本は最初から最後まで写真のサイズが変わることなく
カラフルな素敵な写真が掲載されていて
なんだかとっても愛が伝わってくるのです。

自分の為に、愛する人の為に

お酢レシピを作ってみようっていう気持ちになる素敵な本ですっ。

今朝の美女メモ
「お酢とつきあわないと損しますっ笑。 
 お酢ドリンクで体脂肪をさげるのはもちろんビールにお酢をいれたり、毎日毎日お酢を沢山とってます。」(小玉理代)
8/19 ON AIR 「ミツカン酢の里」
『ミツカン社員のお酢レシピ』幻冬舎 本体1200円
「ミツカン酢の里」


オススメアイテムやお店がありましたら、是非教えて下さいね。

メール:smile@fma.co.jp
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