9月15日(日)第23回放送

人は歳を重ねるごとに輝きを増す。人は時が経つにつれて味わい深くなる。年月をかけたからこその素敵な人生のストーリー。

この番組は、東海エリアで活躍する経営者·文化人·芸能人の皆さんをゲストにお迎えし、仕事や趣味、想い出のページをめくりながら、味わいのある想い出の品、“ヴィンテージ·アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。番組パーソナリティは、フリーアナウンサー・稲葉寿美がつとめます。


今回お迎えしたゲストは、日本で56人しかいない日本ソムリエ協会認定のマスターソムリエの1人で、名古屋・栄のワインバー&ダイニング「Papa Baffone(パパ・バッフォーネ)」のオーナーソムリエ、牛田 晃稔さんです。

酢の醸造と酒問屋を営んでいた お家に生まれた牛田さんは、子供の頃からワインに興味を持ち、本会的にハマったのは大学生の時。絵の勉強をするためにヨーロッパ各地を貧乏旅行中、パリで料理人を目指していた日本人青年と意気投合。彼の修行先であったレストランに行って、1人のソムリエに出会ったのが始まりでした。それからフランスに行ってはワインを飲みあさり、ワインの本などを買って独学で勉強。そして、足で稼いで発掘した光る原石のワインや珍しいワインを輸入、提供しているのが「Papa Baffone」さんです。そのオーナーである牛田さんの味わいのある想い出の品、“ヴィンテージ・アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。

★今回のヴィンテージアイテム
「1961VT シャトーラロゼ」
そもそも、これが、牛田さんにとって想い出となったエピソードとは??
詳しくはオンエアをチェックして下さいね。

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radiko:稲葉寿美のVintage Life Stories配信

2019/09/15
9月8日(日)第22回放送

人は歳を重ねるごとに輝きを増す。人は時が経つにつれて味わい深くなる。年月をかけたからこその素敵な人生のストーリー。

この番組は、東海エリアで活躍する経営者·文化人·芸能人の皆さんをゲストにお迎えし、仕事や趣味、想い出のページをめくりながら、味わいのある想い出の品、“ヴィンテージ·アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。番組パーソナリティは、フリーアナウンサー・稲葉寿美がつとめます。


今回お迎えしたゲストは、創業が江戸時代の文久3年(1863年)、およそ156年の歴史を持ち、肥料や飼料などを取り扱う食糧生産資材分野の業界トップクラスの専門商社、師定 株式会社の代表取締役社長、高松 正敏さんです。

江戸時代の末期、尾張藩から肥料を扱う御用達商人として、初代の定一さんが許可を受けたのが始まりで、尾張藩御用商 師崎屋高松家の“師崎屋”と“定一”の頭を取って、“師定”の屋号で現在も本社がある堀川沿いの納屋橋で創業。そして、農協のなかった時代から食糧生産のために、農村へ肥料を売るという商いで発展しました。これが本業となり今でも農業用肥料をはじめ、土壌改良剤、有機質肥料などの卸売、農業用植物薬品の販売などを行っています。そんな高松さんの“ヴィンテージ・アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。

★今回のヴィンテージアイテム
「国府宮神社はだか祭」
そもそも、これが、高松さんにとって想い出となったエピソードとは??
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2019/09/08
9月1日(日)第21回放送

人は歳を重ねるごとに輝きを増す。人は時が経つにつれて味わい深くなる。年月をかけたからこその素敵な人生のストーリー。

この番組は、東海エリアで活躍する経営者·文化人·芸能人の皆さんをゲストにお迎えし、仕事や趣味、想い出のページをめくりながら、味わいのある想い出の品、“ヴィンテージ·アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。番組パーソナリティは、フリーアナウンサー・稲葉寿美がつとめます。


今回お迎えしたゲストは、この「Vintage Life Stories」で、ゲストさんとのおしゃべりの後ろで流れている素敵な音楽でも お馴染み、名古屋を中心に活動するジャズピアニスト、Masaco 西嶋さんです。

Masaco 西嶋さんは、4歳の時から作曲・編曲・アンサンブルなどを学び、11歳でプロの資格、ディプロマを取得。ヤマハ音楽院に在学中から、数々のコンサート演奏を行い、NHK 「お母さんと一緒」のステージで歌の お姉さんの伴奏も行いました。2012年からはジャズピアノを師事して、ライヴ活動を始め、待望の ご自身のオリジナル曲・アレンジ曲のCDも発売されました。そして、バークリー音楽大学への留学を経て、2017年に行ったBlue Note名古屋公演、銀座Swingでの東京公演は大成功を収め、今月9月にはニューヨーク公演も控えています。今日は そんなMasaco 西嶋さんの“ヴィンテージ・アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。

★今回のヴィンテージアイテム

「色紙」
そもそも、これが、西嶋さんにとって想い出となったエピソードとは??
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2019/09/01
8月25日(日)第20回放送

人は歳を重ねるごとに輝きを増す。人は時が経つにつれて味わい深くなる。年月をかけたからこその素敵な人生のストーリー。

この番組は、東海エリアで活躍する経営者·文化人·芸能人の皆さんをゲストにお迎えし、仕事や趣味、想い出のページをめくりながら、味わいのある想い出の品、“ヴィンテージ·アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。番組パーソナリティは、フリーアナウンサー・稲葉寿美がつとめます。


今回お迎えしたゲストは、三重県伊勢市で、35年以上に渡り、伊勢市の食材にこだわり伊勢フレンチを牽引する、フランス料理 ボンヴィヴァンのオーナーシェフ・河瀬 毅さんです。

河瀬さんは、1954年・伊勢市生まれ。大学へ進学するため上京しますが、洋食料理店の見習いコックをするうちにフレンチの料理人を志します。1979年から、東京のフランス料理店の草分けと言われていたレストランで修行した後、1983年、地元伊勢市でフランス家庭料理・ボンヴィヴァンをオープン。1997年には、現在の外宮前に移転して、現在もオーナーシェフとして、日々料理を作り続けていらっしゃいます。今日は そんな河瀬さんの“ヴィンテージ・アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。

★今回のヴィンテージアイテム

「ホウロウ鍋」
そもそも、これが、河瀬さんにとって想い出となったエピソードとは??
詳しくはオンエアをチェックして下さいね。

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2019/08/25
8月18日(日)第20回放送

人は歳を重ねるごとに輝きを増す。人は時が経つにつれて味わい深くなる。年月をかけたからこその素敵な人生のストーリー。

この番組は、東海エリアで活躍する経営者·文化人·芸能人の皆さんをゲストにお迎えし、仕事や趣味、想い出のページをめくりながら、味わいのある想い出の品、“ヴィンテージ·アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。番組パーソナリティは、フリーアナウンサー・稲葉寿美がつとめます。


今回お迎えしたゲストは、グローバル企業に向けた、グローバルコミュニケーションやビジネストレーニング、カナダ留学、国際インターンシップ、翻訳・通訳等のサポートを行う、株式会社GDIコミュニケーションズの代表取締役社長 CEO、R.ジェームズ・ヘデンさんです。

ジェームズさんは、カナダ・ブリティッシュコロンビア州の ご出身で、1992年に仙台育英高校へ交換留学生として来日。それがきっかけで日本に興味を持ち、一旦 帰国して、カナダで少し働いた後、1997年に再び来日。栃木県宇都宮市に住みながら、子供達に英語を1年教え、更に、創作料理のスポーツレストランを2店舗 経営。その後、名古屋に転居し、2005年に、今のGDIコミュニケーションズを立ち上げられました。そんなジェームズさんの“ヴィンテージ・アイテム”を通して、人生のストーリーを紐解いていきます。

★今回のヴィンテージアイテム

「クッキージャー」
そもそも、これが、ジェームズさんにとって想い出となったエピソードとは??
詳しくはオンエアをチェックして下さいね。


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2019/08/18
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油そば専門店 歌志軒
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