FOOD STYLE NAVIGATION FOOD STYLE NAVIGATION

7月16日(水)第318回放送
☆『FOOD STYLE NAVIGATION』☆

食のスペシャリティ・プログラム『FOOD STYLE NAVIGATION』
番組パーソナリティは、名古屋を拠点に活動するタレント「沢井 里奈」、そして番組アンカーマンに「優しいは美味しい!」をキーワードに、9つの飲食店、高速道路SAフードコート、ぱんみみFC本部、デリバリー事業を運営、その卓越した知識と経営センスでグループを牽引する、豆家グループの松井 敬道氏を迎え、ゲストの「事業や店舗運営にかける熱い想い」、「お店づくりや料理・サービスに対するこだわり」に迫ります。


そして、番組が用意した様々なFOOD(食)にまつわるメニューから、元気や情熱をフルコースで発信していきます。
 
☆ 番組内コーナー ☆

★ゲストゾーン
お迎えしたゲストは、
中京地区を中心とした大型ショッピングセンターで 鮭や干物などを販売する「塩干の太助」を52店舗、 うなぎ蒲焼き、魚の総菜を中心に製造販売する「漁菜やきはま」を3店舗、 千種区猫洞通と覚王山には、路面店2店舗を展開する、株式会社太助の代表取締役社長執行役員、 山本圭介さんです。

株式会社太助さんは、親会社が水産卸をしている関係からアンテナショップとして、スーパーマーケットやデパートから生まれました。現在は、大型ショッピングセンターの店内で「塩干の太助」を52店舗、「漁菜やきはま」を3店舗、千種区猫洞通と覚王山には、路面店2店舗を展開しています。

今年の土用の丑は、7月19日(土)と7月31日(木)の2回、土用の丑にといえば、うなぎですよね! 太助さんのうなぎは、地元愛知県産。素材の味を存分に引き出すタレで、香ばしく、1匹1匹丁寧に焼き上げているんですよ。

株式会社太助 WEBサイト
 
★実食の鉄人
実食の鉄人『沢井里奈』と「松井敬道」が、「ムスタッシュ」自慢の料理の数々を試食させていただきました。



果たして、その結果はどうだったのでしょうか??
 
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