STYLE NAVIGATION
7月11日(水) 第119回放送
☆『FOOD STYLE NAVIGATION』☆

番組テーマは「食を通じた情熱の発信」。 毎週、「食」に関わる様々なゲストをお迎えし、彼らがこだわる商品や料理・サービス・店づくり等々を徹底的に熱く語っていただきます。
そしてリスナーの皆さんが「聴いて・楽しんで・今すぐお店に行きたくなる」をコンセプトに、様々なコンテンツをお届けしていきます。 

今回お迎えしたゲストは、「たかが焼き鳥で、世の中を明るくしていきたい」を誇りに、国産鶏肉を使用した高品質な焼き鳥を、創業以来貫いてきた低価格で提供する人気店「鳥貴族」を展開する、株式会社鳥貴族の代表取締役社長、大倉忠司さんです。

今日は、「鳥貴族 名駅西口店」にお邪魔させていただきました!

鳥貴族と言えば、ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ、お会計でビックリの安さの298円均一が好評の人気店ですが、全ては「お客様に感動してもらいたい」という想いが込められているそうです。298円均一の低価格で、高価値なサービスを楽しめるなんて、嬉しいですよね。

安いだけではありません。美味しい焼き鳥は、鮮度が大事。価格・味わいともに満足してもらえる焼き鳥を追求した結果、鳥貴族の焼き鳥は国産鶏肉を使用、鮮度にこだわり、何と!一本一本丁寧にお店で串打ちしているそうなんです。

焼き鳥を完成させる命とも言える、鳥貴族秘伝のタレは、徹底的な品質管理のもとすべて自社で手作りしているんです。鶏を丸ごとふんだんに使い、野菜・果物と一緒にじっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出す・・・焼き鳥とベストマッチする独自のブレンドは、創業当時から守られてきた味なんですよ。


鳥貴族 WEBサイト



★鳥貴族 名駅西口店
名古屋市中村区椿町3番19号 ウイングビル 8階
TEL:052-485-7170
営業時間
日~木:PM.5:00~AM.1:00(LO AM.0:30)
金・土・祝前日:PM.5:00~AM.4:00営業(LO AM.3:30)

☆食レポ
・お店づくりのプロフェッショナル「神谷利徳」
・自称グルメリポーター「佐井祐里奈」
・今回のゲスト・大倉さん

3人で試食にチャレンジ!!

今回は、鳥貴族自慢のメニューの数々を試食させていただきました!











いつもに増して喰いっぷりが凄まじいユリナさま


さて、気になる内容と、食レポの結果やいかに?? 詳しくは、オンエア内容をチェックして下さいね♪
☆2018年7月11日(水)オンエア内容再生はこちら↓
   ★オンエア版音声(RADIKO タイムフリー)
     ※1週間限定です。
7月4日(水) 番組プレゼント
☆祐里奈のおねだり♪

今回ゲストでお迎えした、チタカ・インターナショナル・フーズの角さんに、佐井祐里奈が精一杯のおねだり♪

今回の神谷利徳のブッコミは・・・
「 ※放送を聞いてのお楽しみ♪ 」
・・・なんとかおねだり大成功!!

ということで、今回の番組プレゼントは。。。

「ビアガーデンマイアミ名古屋栄店入場券」
※150分の飲み放題・食べ放題

抽選で10組20名様にプレゼントさせていただきます。

ぜひ、番組へのメッセージ・感想などを添えて、ご応募下さいね。
応募締切は7月10日(火)当日到着分有効です。
尚、当選者の発表は、商品の発送をもって代えさせていただきます。
*このプレゼントにおける個人情報の取り扱いについて ○このプレゼントにご応募された方の個人情報は、当選者の決定および賞品に関するご連絡等に使用します。 ○そのほかは@FMのプライバシーポリシーに準じます。
応募はこちら
7月4日(水) 第118回放送
☆『FOOD STYLE NAVIGATION』☆

番組テーマは「食を通じた情熱の発信」。 毎週、「食」に関わる様々なゲストをお迎えし、彼らがこだわる商品や料理・サービス・店づくり等々を徹底的に熱く語っていただきます。
そしてリスナーの皆さんが「聴いて・楽しんで・今すぐお店に行きたくなる」をコンセプトに、様々なコンテンツをお届けしていきます。 

今回お迎えしたゲストは、創業明治35年、「食を通じて社会に貢献、ホスピタリティーインダストリーを目指し続ける」を理念に、とんかつ知多家、ビアガーデンマイアミ等の有名飲食店を運営する、チタカ・インターナショナル・フーズ株式会社の代表取締役社長、角嘉一郎さんです。

今日は、「食べる楽しさ、飲む歓び」を体感できる「ビアガーデン マイアミ 名古屋栄店」にお邪魔させていただきました!

チタカさんといえば、「とんかつ知多家」が有名ですよね。そんなチタカさんの創業は明治35年(1902年)、酒類小売商「知多屋嘉助商店」としてスタートしたのが始まりなんだそうです。その後、1922年、お酒屋さんに立ち飲みカウンターを設置したことがきっかけとなり、フードサービス事業を展開してきました。現在では、様々なオリジナルフードサービス事業展開し、海外進出やFC事業等、幅広く事業を展開していらっしゃいます。

そんなチタカさんの運営する「ビアガーデン マイアミ 」は、1945年に創業者の角悦年さんが名古屋駅前(のちに「大名古屋ビルヂング」の 敷地の一部となる)に進駐軍用のビヤホール「エスクワイア」を開店したことがはじまりです。進駐軍引揚後は、生ビールの一般向け配給を開始、長蛇の列を呼ぶほど大盛況となり、1963年6月「大名古屋ビルヂング」竣工に伴い、屋上にビヤガーデン「マイアミ」を開店、1日の販売量が3,000リットルを超える等の大人気店となりました。

その後、2013年5月「名古屋三越栄店」屋上に移転し、「ビアガーデンマイアミ名古屋栄店」としてオープンし、今年「ビアガーデンマイアミ誕生55周年」を迎えました。

とにかく広い店内では、美味しいお酒やフードメニューが充実し、時間制食べ放題・飲み放題!ステージでは、大道芸やアイドルイベントが楽しめるんですよ。

ビアガーデンマイアミ名古屋栄店 WEBサイト

★ビアガーデンマイアミ名古屋栄店
名古屋市中区栄3-5-1名古屋三越 栄店 屋上
052-238-0051
営業期間:平成30 年4月13日(金)~11月4日(日)
営業時間:平 日 16:00~22:30
土日祝 11:00~22:30 L.O.22:00


☆食レポ
・お店づくりのプロフェッショナル「神谷利徳」
・自称グルメリポーター「佐井祐里奈」
・今回のゲスト・角さん

3人で試食にチャレンジ!!

今回は、現在考案中の絶品新メニューの数々を試食させていただきました!









食べてる時が一番幸せです!

さて、気になる内容と、食レポの結果やいかに?? 詳しくは、オンエア内容をチェックして下さいね♪
☆2018年7月4日(水)オンエア内容再生はこちら↓
   ★オンエア版音声(RADIKO タイムフリー)
     ※1週間限定です。