４月１３日（水）　番組プレゼント

☆祐里奈のおねだり♪

今回ゲストでお迎えした、GENGE CORPORATION・松井さんに、佐井祐里奈が精一杯のおねだり♪

おねだり大成功！！
ということで、今回の番組プレゼントは。。。

◆「豆家グループのお店でご利用いただけるお食事券３０００円分」

抽選で１０名様にプレゼントさせていただきます。

ぜひ、番組へのメッセージ・感想などを添えて、ご応募下さいね。
応募締切は４月１９日(火)当日到着分有効です。
尚、当選者の発表は、商品の発送をもって代えさせていただきます。

＊このプレゼントにおける個人情報の取り扱いについて
○このプレゼントにご応募された方の個人情報は、当選者の決定および賞品に関するご連絡等に使用します。
○そのほかは＠FMのプライバシーポリシーに準じます。

応募はこちら

４月６日（水）　第１回放送

今日からスタートしました『FOOD STYLE NAVIGATION』

テーマは「食を通じた情熱の発信」。
毎週、「食」に関わる様々なゲストをお迎えし、彼らがこだわる商品や料理・サービス・店づくり等々を徹底的に熱く語っていただきます。

そしてリスナーの皆さんが「聴いて・楽しんで・今すぐお店に行きたくなる」をコンセプトに、様々なコンテンツをお届けしていきます。

番組アンカーマンは、人気繁盛店をはじめとして、約１５００店以上のお店のデザインを手掛ける、愛知県西尾市が生んだスーパーデザイナー「神谷利徳」。プロフェッショナルとしての独自の目線から、時にはユーモアたっぷりに、お迎えするゲストの「事業や店舗運営にかける熱い想い」、「お店づくりや料理・サービスに対するこだわり」に迫ります。アシスタントは、その愛らしいキャラクターで人気急上昇中の＠ＦＭ「Ｂｒａｎｄ−Ｎｅｗ　Ｒａｄｉｏ」パーソナリティ「佐井祐里奈」がつとめます。

記念すべき第１回目のゲストは、名古屋のお肉の老舗として、明治３３年創業、業務用お肉の卸、消費者への販売、レストランを展開する、「お肉の専門店　スギモト」でお馴染みの杉本食肉産業株式会社・杉本達哉さんです。

杉本さんのお店の中でも代表的なのが、名古屋市中区にある「すき焼き・しゃぶしゃぶ　スギモト本店」。創業１１０余年の歴史を持つ老舗で、松阪牛をはじめとした、厳選された良質の血統和牛の中でも最上級の肉のみを使用し、口の中で優しくとろける、旨みたっぷりの柔らかな和牛霜降り肉を堪能出来るんです。
そのこだわりの数々や、人気メニュー等のお話を伺いました。

すき焼き・しゃぶしゃぶ　スギモト本店

☆食レポ
・お店づくりのプロフェッショナル「神谷利徳」
・「食レポが得意！」と豪語するアナウンサー「佐井祐里奈」
・今回は「お肉のプロフェッショナル」杉本さん
まさかの三つ巴で、こだわりの逸品を三者三様でレポートしました。

今回の食レポメニューは・・・豪華２本立て

◆キュルノンチュエの「ソオスィソン・セック“フルール・ブランシュ”」（白かび熟成の乾燥ソーセージ）

キュルノンチュエは飛騨高山の市街地からほど近い山村にある、生ハム、ソーセージ、ベーコン等のアトリエです。フランス・ジュラ山地モルトオの伝統技法により作られる、吟味を重ねた製品を求めて、全国からお客さんが足を運んでいます。

キュルノンチュエ

◆オールドマンハッタンの「熟成肉ハンバーグ」

オールドマンハッタンは、老舗精肉店こだわりの熟成肉（エイジングビーフ）を堪能出来るお店です。肉を知り尽くした杉本さんが、世界中の肉を食べ歩き、たどり着いたのがニューヨークで出会った熟成肉。初めて食べた時の「本物の感動」を体験出来るお店です。

オールドマンハッタン

さて、気になるお味と、三者三様の食レポはどうだったんでしょうか？？

■　２０１６年４月６日（水）オンエア内容再生はこちら↓　■

☆公式facebookページ　オープンしました！
◆FOOD STYLE NAVIGATION　公式facebookページ◆
FOOD STYLE NAVIGATION

４月６日(水)番組プレゼント！

☆祐里奈のおねだり♪

今回ゲストでお迎えした、杉本食肉産業・杉本さんに、佐井祐里奈が精一杯のおねだり♪

おねだり大成功！！
ということで、今回の番組プレゼントは。。。

◆すき焼・しゃぶしゃぶ　スギモト本店「松坂牛のすき焼き２万円分」

※写真はイメージです。

抽選で３名様にプレゼントさせていただきます。

ぜひ、番組へのメッセージ・感想などを添えて、ご応募下さいね。
応募締切は４月１２日(火)当日到着分有効です。
尚、当選者の発表は、商品の発送をもって代えさせていただきます。

☆商品はお店から直送させていただきますので、ご了承下さい。

応募はこちら

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