● 一豊パイとデトックス商品【１月２９日放送分】 今回は木曽川町の新名物と、今・名古屋で話題の健康法をピックアップ！ まずは、現在ＮＨＫ大河ドラマ「巧妙が辻」で注目を集めている戦国武将／山内一豊にあやかったフランスパン屋「ポンパドウル」木曽川店限定で作られた「一豊パイ」。 この山内一豊･･･織田信長・豊臣秀吉・徳川家康とともに、戦国時代を生きぬいた土佐藩初代藩主。特に大河ドラマ「功名が辻」でも描かれている・妻の千代が秘蔵の黄金十両を出し一豊に名馬を買わせた「内助の功」の話は有名。この「一豊パイ」ですが、山内家の家紋･･･三枚の柏の葉がデザインされた手のひら大のパイ菓子。サクサクとしたパイの食感の中に、特性・粒あんバターが入っています。粒あんバターを使うところ･･･東海エリアの名物：小倉トースト的な発想か！？この「ポンパドウル木曽川店」の“一豊パイ”ですが、愛知県木曽川町にあるダイヤモンドシティ・キリオ内にあります。気になった人は是非！ 変わっては･･･みなさんはご存知でしょうか？デトックス健康法なるものを。この「デトックス」とは、英語で「解毒」の意味で、不足する栄養を補う健康法とは違い、不要な物質を尿や汗と共に、体外に追い出して健康になりましょう･･･という健康法のひとつ。この「デトックス」、元々はアメリカで研究され、日本では雑誌などで取り上げられたことから注目を集めるようになったそうです。このデトックス関連商品･･･いろいろあるようです。ハーブティーや、ハーブキャンデー、マッサージオイル、エッセンシャルオイルなどなど。その中で、今日は人気の「デトックス」商品･･･清涼飲料水「ソーンクロフト・ハーブコーディアル」と、デトックスブレンドのエッセンシャルオイル、デトックスハーブティーを用意しました。結構、王子もお気に召されたご様子！味・香りがいいので、気分的にもリラックスできる感じがします。みなさんも一度、お試しください。･･･ちなみに今回ご紹介した商品は、三越名古屋栄店にある「カリス成城」さんで購入しました。 ● モノ作りにこだわる！とことん本物志向！！【１月２２日放送分】 愛知県といえば、トヨタのお膝元。その愛知県名古屋市に本社を置く自動車部品メーカーが工場の緑化運動の一環で始めたりんご栽培が評判になり、その栽培したりんごでジュースを作ってしまったという･･･このりんごジュースを造ってしまったという会社は、名古屋に本社を置く自動車部品メーカー「マルヤス工業」さんの系列会社・株式会社「マックス」さん。この「マルヤス工業」は、欧米諸国にも生産拠点を持つ世界的な部品メーカーで、この会社の工場を「緑のある職場にしよう」ということから、1982年、工場敷地内にりんごの木を植えたのが始まり。手入れや、収穫などの作業も従業員が行い、約５００個のりんごが実るようになったそう。そのりんごを使ってジュース生産を始め、当初は取引先などに記念品として配っていたのですが「甘くておいしい」と評判を呼び、口コミでこのジュースの存在が知れ渡り、愛好者の声に押される形で市販化するようになったそうです。このりんごジュースの名前は「マップルジュース」。ただ工場で作られたりんごを使ったジュースというわけでなく、ジュースを作るのにあたり、いろんなりんごジュースを飲み比べて研究、品質・味にこだわった絶品！！濃厚な味とさっぱりした口当たりが楽しめる本格派！こちらの「マップルジュース」は２種類あり、１００％・ピュアジュースと、皮ごとすりおろしジュース（果実が入ったジュース）があり、王子は後者がかなりお気に入りになられたご様子。価格は１００％ピュアジュースが１５００円（750ml）。皮ごとすりおろしが２５００円（750ml）となっています。このマップルジュースに関するお問い合わせは･･･株式会社マックスさん、電話：０５６４−３２−３６００まで。とにかく作ることへのこだわり･･･愛知県の誇りです。 今回もうひとつ紹介したのがＡＴＭ型計算機能付き貯金箱「パーソナル・バンク」！！面白グッズということで、取り上げました。�@□硬貨を入れると自動的に計算！（ただし紙幣は自分で登録）�A□1円から500円までの硬貨判別機能付き！�B□目標金額・目標日数の設定が可能。�C□お金を貯金箱から出すには、セキュリティーカード＆暗証番号を入力！�D時計機能付き！�E□電卓機能付き！･･･と高性能！いかがでしょうか。 これで、ちゃんとお金管理が出来るはず！？ ● 王子が料理を！？【１月１５日放送分】 今回は、大口屋の銘菓「稲麩・三喜羅」と、名古屋在住のフードスタイリスト伊藤トミ子さんが発行された料理レシピ本「イタリア式家庭料理」をピックアップ。 まずは、大口屋の銘菓「稲麩・三喜羅」。 地元のみなさんはご存知「麩まんじゅう」ですが、王子はこの「麩まんじゅう」初体験だったようで「食感とあっさりした甘さのこしあんのハーモニーが絶妙！」とお気に召されたご様子でした。もともと、この江南市／尾張から岐阜にかけて麩をよく食べる地域だったそうで、その名物であった麩を使った和菓子を作ろうと言うことから、改良に改良を重ね、昭和48年（1973年）に銘菓「稲麩・三喜羅（ｱﾝﾌ・ｻﾝｷﾗ）」として誕生。今やすっかりこの地域の名物となったお菓子。知らなかったという人は是非、お試しあれ！ 変わっては名古屋在住のフードスタイリスト「伊藤トミ子」さんが発行された「イタリア式家庭料理」という本。この「イタリア式家庭料理」ですが、これまでに2冊発行されていて、最近2作目となる「母と娘のレシピ集・イタリア式家庭料理�U」を発行。イタリア料理の魅力と、イタリア料理の作り方がぎっしり詰まったレシピ本となっています。 この伊藤トミ子さんは、ニューヨークでイタリア料理に出会い、それからイタリア料理の魅力にはまり独学でイタリア料理を研究。料理教室を始めるかたわら、その料理教室をそのまま「本」にしたいという思いから書籍を発行することに。こうして思ったことを形にできるところが凄い！ 王子はまったく「料理」をされないそうですが、この本を見て「俺は曲を作ることしかできないからなぁ･･･」とコメント。･･･僕らにしてみれば「曲を作れることが凄い！」と思うのですが･･･。この本、絵や写真と共にレシピの説明がされているのでかなりわかりやすくなっています。王子も「ちょっと料理にもチャレンジしてみようかなぁ。」と、このレシピ本をお持ちになられました。 ● 温故知新！【１月８日放送分】 みなさんは「ＴＯＹカメラ」って、ご存知ですか？ カメラといえば、今やハイテク技術が進んだデジタルカメラが主流ですが、その反面というか、原点回避的に静かなブームとなっているのが、この「ＴＯＹカメラ」といわれるもの。作りが単純でおもちゃのようなカメラですが、今のデジタルカメラと違い、アナログな素朴な写真が撮れて楽しいそうです。スタジオには、ＴＯＹカメラの代表的なモノで中国製の「ホルガ」の「Holga120FN」「Baby　Holga」、そして同じく中国製の３センチ程度の小さなカメラ「カブトムシカメラ」を用意しました。「見た目、昔のスパイ映画に出てきそうなカメラでかっこいい！･･･技術が進歩すると、こういった原点回避的な発想、たとえば音楽もＣＤが普及した後にアナログ盤が注目を集めたりといった現象に似ている。」と、このブームを分析されていました。 変わっては、名古屋市緑区にあるケーキ屋「パリジャン」の「鳴海（ﾅﾙﾐ）ロール」。 名古屋コーチンを使ったこのおいしいロールケーキということで、王子にご試食いただきました。ロールケーキ好きの王子も絶賛！この「パリジャン」さんは、創業３０年の老舗のケーキ屋さんで、年配の職人さんと若い感性を持った職人さんがタッグを組んで常に新しいケーキ・焼き菓子に挑戦。昔ながらのスタンダートな部分に今風なアレンジを加えられた、老舗の味ながら、新しいものを取り入れたお菓子が沢山あるとのことです。気になった人は是非一度お試しあれ！ ● 縁起物の凧に、新しいイチゴ！【１月１日放送分】 今回は年明け早々の放送ということで、縁起物と名古屋の新しいモノをご用意。 まずは縁起物ということで、この名古屋で作れている和凧。 この和凧は、名古屋市西区にある「凧茂本店（ﾀｺﾓ・ﾎﾝﾃﾝ）」さんで職人さんが作られているもので、縦６３センチ、横４５センチの美濃和紙（岐阜の和紙）に、江戸の郷土玩具「犬張り子」の絵や文字が描かれた凧。近年は遊び道具というより、装飾品として人気があり、関東関西などを中心に、正月に向けて約３０００枚が出荷されたとのこと。 王子曰く「昔はよく凧揚げをして遊んだけど、今は凧を揚げる場所がないからなぁ･･･」と、コメントされていました。きっと今の子供たちも凧揚げをやってみれば楽しいと思うはずです。 そして、もうひとつは、名古屋の新しいモノということで、この季節にピッタリのフルーツ･･･昨年１２月に品種名が決まった愛知県が生んだ新種のイチゴ「ゆめのか」。ジューシーで、すっきりした甘さで、育てやすいほかに、果実が傷つきにくく、流通に適しているとのこと。愛知県のいちご栽培は生産量、生産額共に、全国７位となっていますが、その生産品種のほとんどが、他県で開発されたものだったことから、県内の生産者から「愛知の新しいオリジナル品種を開発したい」という要望が強かったことから１９９９年から品種開発に取り組み「愛知６号」を誕生させることに。昨年３月に品種登録を出願、１２月に品種名を「ゆめのか」と決定。この品種登録ですが、農林水産省の品種登録終了まで、通常２〜３年かかるということから、現在は県外での栽培を認めてなく、当分は、愛知県内・蒲郡市（ｶﾞﾏｺﾞｵﾘｼ）、豊川市（ﾄﾖｶﾜｼ）、一宮町（ｲﾁﾉﾐﾔﾁｮｳ）などをモデル産地として、栽培するとのことです。日本一の生産量を誇るものが多い愛知県、この「ゆめのか」で、イチゴの生産量も日本一になれるのか！？ 　<< 前ページ　 　次ページ >>