● 合体の妙！【５月１４日放送分】 まずは、愛知県弥富市の和洋菓子店“万寿園ルグラン”「みょうなとまと」。 こちら、トマトとケーキの妙な取り合わせということから命名されたケーキで、トマトのさわやかな酸味とさっぱりとした甘みが絶妙。この地域はトマトのハウス栽培が盛んで、品種名「桃太朗」というトマトと、地元の鶏卵、新鮮なクリームチーズを使ったトマト風味のチーズタルトケーキ。完熟トマトをピューレ状にしてクリームチーズに練りこみ、表面をトマトゼリーでコーティング。見た目も色鮮やかなトマトに仕立てられています。こちら、昨年の農林水産大臣賞を受賞した逸品。この「みょうなトマト」ですが、一個３５０円。他にも定番のショートケーキから、トマトやクレソンを使ったパウンドケーキなども販売されています。どれもお手頃な価格なのでみなさんも是非！ 万寿園・ルグランさんですが、愛知県弥富市、弥富高校のすぐ近く。クール宅急便による配送サービスもされています。電話：０５６７−６８−８０３２です。 変わっては“西洋食房・飯島屋”のパティスリー店が作る変り種ロールケーキ「いちご大福ロール」。この“西洋食房・飯島屋”さんは、名古屋市内で展開されているレストランで、手軽にフランス料理が楽しめることで人気。ランチやディナータイムには、多くの人でにぎわっているお店。サクラあんを使ったイチゴ大福を巻き込んだロールケーキ。王子曰く「大福の食感と、ロールケーキのしっとりした食感…まさに、お口の中のオーケストラや！！」･･･と、彦麻呂さんのようなご評価をいただきました。 こちらのイチゴ大福ロールは、一本１６８０円。他にも、やわらか練乳ロールや、抹茶練乳ロールなどがあります。気になった人は是非！！ ● 今夜は、高山と岡崎！【５月７日放送分】 まずは、岐阜・高山の新名物から！ 飛騨高山といえば、歴史と文化の町として毎年多くの観光客が訪れていますが、そんな旅の思い出にと、高山市の花「コバノ・ミツバ・ツツジ」と言う花があり、そのツツジの香りを使った香水がこのたび発売されました。香水「飛騨高山オードパルファム」･･･４月に発売されたばかりの新商品で、資生堂とタイアップして企画開発されたものだそうで、資生堂はこの「飛騨高山」の他にも広島県尾道市や福島県会津若松市など、歴史と文化と物語のある町の香水作りを手がけており、飛騨高山とは昨年６月から開発を進めてきたとのこと。ツツジの香りを基調としつつ、青葉の香りのさわやかさを加えて自然豊かな高山のイメージを融合。ツツジの香りが上品な大人の女性を演出すること間違いなし！こちら高山のお土産売り場などで扱われているとのコト。高山にお出かけの際には是非！ もうひとつは、これぞ東海エリアの異種合体文化！またまた八丁味噌を使ったおいしいものを見つけました。 現在NHKの連続ドラマ「純情きらり」の舞台となっている岡崎市からの新名物、マジカルさんの「岡崎純情プリン」。このプリンですが、岡崎市山綱町にある洋菓子店「マジカル」が開発されたもので、低カロリー、低コレステロール、玉子の旨みがぎっしり詰まった「ランニングエッグ」という卵を使用した「安全・安心・素材の持つ本来のおいしさ」を追及したプリン。 何故、八丁味噌を使ったプリンを開発したかというと、取引先のデパートから「今度のＮＨＫの連続ドラマで岡崎が舞台になるから、新しく岡崎を象徴する八丁味噌を使ったスウィーツを開発してくれ」と言われたそうで、最初は「スウィーツに八丁味噌！？」とここのシェフ：尾崎さん、かなり困ったそうです。八丁味噌の塩辛さを消すためには･･･砂糖を使用する･･･砂糖を多く使用するもの･･･カラメル･･･カラメルといえば、プリン！！と言う感じで、八丁味噌を使ったプリンを作る事になったそうです。また、八丁味噌は一流ブランド「カクキュー」の味噌を使用。甘く・ほろ苦いカラメルに、プリンのとろける食感を楽しんでいただけます。 この「岡崎純情プリン」ですが、宅配サービスも行われているとのことなので、是非一度「マジカル」のホームページをご覧ください。ＵＲＬは･･･ｗｗｗ．ｃａｋｅ−ｍａｇｉｃａｌ．ｃｏ．ｊｐです。 ● 新しい出会いに！【４月３０日放送分】 今回は名古屋の発明品ということで、名古屋の企業「シャチハタ」さんから発売されている「スタンキー」･･･みなさんはご存知ですか？ 携帯電話で読み込む「ＱＲコード」がハンコになったもので、自分の携帯ホームページを作り、このハンコのＱＲコードを読み込むことで、自分のホームページに誘導、オリジナルホームページがつくれるスタンプです。要は自己紹介をした自分のホームページアドレスに「スタンキー」で押したＱＲコードを使って誘導するというものです。 デザインもかわいいのでこれからの出会いの挨拶・自己紹介に使用されてはいかがでしょうか。 そして、もうひとつは、王子も大好き「シフォンケーキ」。 ただのシフォンケーキではなく「体に良い・和風シフォンケーキ」ということでネット販売のみで扱われている「麦わら帽子」の和風シフォンケーキを紹介。 バター、オイル、食塩を一切使わす、無添加・低カロリー・北海道産小麦粉１００％、愛知県一宮市浮野の玉子といった厳選素材を使った身体に優しい手作りシフォンケーキです。プレーン、あずき、シークワーサー、ウコン、ココア、味噌、しそ、緑茶、黒ゴマきなこ･･･など、種類も豊富。 今回は、人気の「黒ゴマ・黄な粉シフォンケーキ」をスタジオに用意しました。王子も食されて「このふんわり感、食感が最高！」とのこと。この麦わら帽子のシフォンケーキですが、一個２３００円。ネットショップとなっていますので気になった方は、ＵＲＬ：ｗｗｗ.ｍｕｇｉｗａｒａｂｏｕｓｈｉ．ｊｐ／まで･･･アクセスしてください。 ● 乗り越しに注意！？【４月２３日放送分】 みなさんは、名古屋の企業「日本車両」をご存知ですか？ 正式名称「日本車両製造株式会社」は、新幹線や電車の車両を作っている会社で、名古屋に本社を構えて、主に鉄道車両・新幹線の車両を製造している大企業。これまでに、2000両以上の新幹線を作っているとのコト。新幹線の他にも日本国内の電車のみならず、海外：アメリカ、シンガポール、台湾、ベネズエラなどの電車も手がけられているとのこと。そんな「日本車両」の広報目的で設立された「日車夢工房」さんが作られている目覚まし時計を今回はピックアップ！！ �@ＪＲ東海・新幹線700系／マスコット・デジタルクロック こちらは、本物の700系新幹線のデザイナーが手がけた商品とのことで、ディテールにこだわりを感じる逸品。到着メロディーサウンドが特徴で、時計機能の他、貯金箱になっています。 �A名鉄・ミュースカイ／マスコット・デジタルクロック こちら、上記と同じシリーズ商品。名鉄のお馴染み：到着メロディーサウンドが特徴。 �B新幹線メロディー＆ボイスクロック 実際に使われている本物のメロディとチャイムをアラーム音に収録。しかもアナウンス付の目覚まし音。こちらは電波時計を採用した優れもの。 �C山手線メロディー＆ボイスクロック 今年3月に発売されたばかりの上記のシリーズ最新作。人気の発着車メロディーが目覚まし時計のアラーム音になった注目商品。 ･･･以上、どれもリアルで、電車ファンのみならず「あっ聞いたことある！！」と感動モノ！！王子は新幹線移動が多く、「この新幹線のメロディーを聴くと目が覚める！仕事モードになる！！」「今回のツアー、持ち歩こうかな･･･」なんてコメント。かなりお気に入りのご様子でした。 「日車夢工房」さんですが、この目覚まし時計の他にも鉄道模型・鉄道グッズの企画・製作・販売を行っており、名古屋栄・ＮＨＫ名古屋放送センタービル２階にショップを出店されていますので、気になった人は是非！ 王子もお持ちの目覚まし時計が手に入ります！！ ● なつかしい〜�A【４月１６日放送分】 まずは、「尾張御膳豆腐」。 みなさんはご存知でしたか？こちらは、お漬物を製造・販売されている「若菜」が作る郷土料理で、八丁赤だし味噌と本糀をブレンドした味噌床に4週間漬け込んだもの。濃厚な香りとうま味がありながら、塩度が低くあまり辛くないのが特徴。良質な大豆で作ったタンパク質たっぷりの豆腐に、良質な大豆を使った味噌で漬ける･･･おいしくて体にもいい珍味。普段の食生活ではなじみのない豆腐の漬物ですが、そのルーツは古く、1782年に刊行された「豆腐百珍」という当時のベストセラー本で豆腐の味噌漬が紹介されていたとのこと。甘すぎず、辛すぎず、それでいて濃厚な味噌の味が、お酒の肴によく合う味に仕上がっています。美味です！！ 変わっては、先週に引き続き「懐かしい！」と 思わず叫んでしまう「地球ゴマ」。 みなさん憶えていますか？この「地球ゴマ」は、遠心力科学教育玩具（この言葉、早口言葉のようで、この言葉を言うのに王子はかなり苦戦！）として人気を博したおもちゃで、ものづくりの街：名古屋の企業「タイガー商会」が作り出したもの。この地球ゴマの製造・販売を始められたのは、昭和の初め1921年とのこと。この地球ゴマ、実際に動きを見ないとこのコマの魅力というのは分かりにくいものがあり、テレビＣＭを通じて動く地球ゴマをＰＲしたところ、全国的に大きな反響があったようです。それから話題となり、大ヒット。昭和３０年代から４０年代にかけてが、最盛期だったそうです。 王子も小さい頃、このコマで遊ばれたそうですが、なかなか旨く回せなかったとのことです。 　<< 前ページ　 　次ページ >>